原標題：七夕感涼意，花果解悲秋

來源：人民政協報

農村有俗語，“七夕立秋兩相連”。的確，七夕與立秋挨得特別近，在多數人的印象里，似乎七夕就是秋天的第一個節日，此時秋月初生，清風入弦，人們終于熬過了夏日暑熱的浸淫，迎來清新涼爽的時光。

農歷七月初七，是中國的傳統節日七夕節，又名乞巧節、七巧節。人們習慣在這一天抬頭仰望星空，尋找銀河兩岸的牛郎星和織女星。不經意間，絲絲的細雨伴著涼涼的晚風，歡喜中夾帶著些許憂愁，灑向人間。清·雍正皇帝《七夕處暑》詩云：“天上雙星合，人間處暑秋。稿成今夕會，淚灑隅年愁。梧葉風吹落，璇霄火正流。將陳瓜葉宴，指影拜牽牛。”這也是說暑熱即將終止，氣溫開始下降，涼涼的初秋漸次登場。

楚辭有“悲哉，秋之為氣也”，劉禹錫也有名句“自古逢秋悲寂寥”，悲秋，是中國文人的千年情節。從中醫養生的角度來說，入秋之后，應及時調整作息，順應天時，早臥早起，充足的睡眠有助于緩解悲秋情緒。早睡有助于陰精的收藏，早起有助于陽氣的舒達。有研究表明，除了文化情結、文人易傷感之外，造成悲秋的主要原因是因為秋季陽光照射時間逐漸減少，人體生物鐘不能及時適應日照時間的變化，致使人體生理節律紊亂和內分泌失調，因而出現了情緒與精神狀態的紊亂；適當的戶外活動，可以讓人精神愉悅，但也不能運動過量、違背秋收冬藏的養生原則。

秋主肅殺，秋天萬物開始凋零，人體陰陽之氣也開始收斂，肺屬金、肝屬木，肺主肅降，肝主升發，肝氣受到約束，情志不暢，再看到萬物凋零的景象，不免生出悲傷之氣。此時，可適當飲用一些花果茶，來防止悲秋的發生。例如玫瑰花果茶，取玫瑰適量，加入檸檬、雪梨，加水煮開，花香四溢，唇齒留香，疏肝理氣、滋陰潤燥，悲秋情緒瞬間緩解。

初秋溫燥、深秋涼燥，秋季宜潤肺養陰，秋梨則是不錯的選擇。梨性寒，味甘、微酸，有滋陰潤肺、止渴生津、清心降火、止咳化痰等功效，是防治秋燥、滋養肺陰的良品。正如古人所說，梨“生者清六腑之熱，熟者滋五臟之陰”，秋天，煮一碗冰糖雪梨，香甜可口，滋陰潤燥，健康美味。秋季也是甘蔗成熟的季節，《本草綱目》有言：“蔗，脾之果，其漿甘寒，能瀉火熱，消渴解酒”，可取適量甘蔗、馬蹄去皮，切碎，加水煮開，有清熱止渴、益胃生津、養肺潤燥之功效。

《黃帝內經·素問》在《臟氣法時論篇》中云：“肺主秋……肺收斂，急食酸以收之，用酸補之，辛瀉之。”意思是說，秋天宜收不宜散，應減辛增酸，盡量少吃辛辣刺激食物，適當多吃酸味果蔬，輔助肺氣收斂。可取山楂、大棗、大米共同煮粥，酸甘化陰，滋養肺胃，改善食欲。但也要注意，對于患有消化系統疾病，如反流性食管炎、胃潰瘍的患者，應酌情少量進食酸性食物，或放在餐后食用，以免加重癥狀。

秋季是收獲的季節，上市的瓜果種類較多，加之晝夜溫差大，人們貪涼進食過量的瓜果，極易造成腹瀉高發，特別是本身脾胃虛弱的人，秋季養生更應注意減少生冷食物的攝入。秋季還是傳染病高發期，對于細菌、病毒導致的腹瀉，一定要注意飲食衛生，防止病從口入。可選山藥、蓮子、薏苡仁、白扁豆、大米煮粥，健脾養胃，滲濕止瀉，可有效預防秋季腹瀉的發生。古人為了彌補夏天的消耗、準備繁忙的秋收，習慣在秋季“以肉貼膘”，但對于體力勞動少的人，若再打著貼秋膘的名號進食大量肥甘厚膩，反而會加重脾胃負擔，造成消化不良、腹瀉的發生。

《黃帝內經·素問》在“四氣調神大論”中非常明確地指出了秋季養生的原則：“秋三月，此謂容平。天氣以急，地氣以明，早臥早起，與雞俱興，使志安寧，以緩秋刑，收斂神氣，使秋氣平，無外其志，使肺氣清。此秋氣之應，養收之道也。”總而言之，入秋養生，秋風雖爽，時主肅殺易燥，飲食上養陰潤肺，減辛增酸，但又不可貪涼而過食生冷，以防腹瀉；注重情志調暢，凝神定志，將發散在外的陽氣與能量收回來，早睡早起，保持大文豪劉禹錫“秋日勝春潮”蓬勃向上的心境，“晴空一鶴排云上，便引詩情到碧霄”，“山明水凈夜來霜，數樹深紅出淺黃”，賞秋、贊秋，而不悲秋。

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