原標(biāo)題：量價(jià)雙降 生豬養(yǎng)殖“磨底期”何時(shí)結(jié)束

來源：中國商報(bào)

原標(biāo)題：量價(jià)雙降 生豬養(yǎng)殖“磨底期”何時(shí)結(jié)束

來源：中國商報(bào)

本報(bào)記者 馬嘉

從2023年首月的銷售“成績單”看，部分豬企表現(xiàn)低迷，銷售量和收入雙雙下降，銷售價(jià)格低于成本線。業(yè)內(nèi)人士對中國商報(bào)記者表示，在豬肉價(jià)格“跌跌不休”的背景下，全行業(yè)再度陷入持續(xù)虧損的可能性進(jìn)一步加大，養(yǎng)豬虧損短期內(nèi)實(shí)難“見底”。

上市豬企量價(jià)雙降

如今，上市豬企面臨著銷售量、收入雙雙下降的局面。根據(jù)1月生豬銷售情況簡報(bào)，溫氏股份、新希望等超過10家上市豬企的銷售量、收入環(huán)比均下降。截至目前，此前一直在“成績單”中領(lǐng)跑的牧原股份還未公布1月份生豬銷售情況。據(jù)中國商報(bào)記者不完全統(tǒng)計(jì)，目前，超過10家上市豬企的生豬銷售均價(jià)低于15元/公斤，遠(yuǎn)低于16元/公斤的行業(yè)平均成本線。

大宗商品分析機(jī)構(gòu)上海鋼聯(lián)—我的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)農(nóng)業(yè)分析師表示，規(guī)模豬企年后快速恢復(fù)出欄，月度生豬出欄計(jì)劃穩(wěn)中有增，出欄仍將承壓。年前的大豬仍有部分余量，市場豬源穩(wěn)定且充裕。

“當(dāng)前14元/公斤以下的生豬價(jià)格已經(jīng)處在全行業(yè)的成本線之下。”一位長期從事生豬行業(yè)調(diào)研的業(yè)內(nèi)人士坦言，“今年生豬養(yǎng)殖業(yè)的行情仍不太樂觀，7月之前可能會迎來生豬價(jià)格的上漲，預(yù)計(jì)七八月后生豬價(jià)格在14—16元/公斤。 ”

生豬價(jià)格下跌直接影響了豬企的利潤水平。按照16元/公斤的成本計(jì)算，新希望、溫氏股份等頭部上市豬企生豬的毛利潤已經(jīng)有1元/公斤左右的虧損。

盡管生豬價(jià)格處于下行通道，但部分豬企對生豬行情仍有信心。新希望方面表示：“從我們的觀察來看，預(yù)計(jì)消費(fèi)端2023年會比2022年有明顯好轉(zhuǎn)。通過調(diào)研各省份的母豬供應(yīng)情況，我們對2023年生豬價(jià)格的看法總體來說還是偏積極的，生豬價(jià)格短期內(nèi)受到了二次育肥造成的影響，但全年應(yīng)該是前低后高，部分月份應(yīng)該會超過20元/公斤。”

行業(yè)再入虧損周期？

當(dāng)前，生豬養(yǎng)殖業(yè)再度面臨全行業(yè)虧損的局面。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員朱增勇表示，從當(dāng)前的生豬價(jià)格來看，整個(gè)行業(yè)已經(jīng)普遍進(jìn)入虧損期。

據(jù)國家發(fā)改委價(jià)格監(jiān)測中心2月10日發(fā)布的數(shù)據(jù)，2月第2周全國豬料比價(jià)為4.01，環(huán)比上漲0.25%。按目前價(jià)格及成本推算，未來生豬養(yǎng)殖頭均虧損為272.27元。

值得關(guān)注的是，當(dāng)前上市豬企的擴(kuò)產(chǎn)進(jìn)程仍在繼續(xù)。根據(jù)目前統(tǒng)計(jì)的12家上市豬企出欄目標(biāo)計(jì)算，2023年其目標(biāo)出欄量將超1.6億頭。若目標(biāo)達(dá)成，這12家上市豬企的目標(biāo)出欄量占比將達(dá)到全國出欄量的22.89%。

卓創(chuàng)資訊監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，通過2月的供需數(shù)據(jù)來看，生豬價(jià)格仍有可能繼續(xù)探底。在供應(yīng)端，卓創(chuàng)資訊監(jiān)測全國重點(diǎn)養(yǎng)殖企業(yè)2月生豬出欄計(jì)劃量環(huán)比1月增幅4.83%，供應(yīng)的增加對生豬的價(jià)格仍有利空影響。

“從去年11月開始，生豬供給就在逐漸增加，特別是去年12月和今年1月，生豬上市量在短時(shí)間內(nèi)增加明顯，而且高于上年同期。”朱增勇說。

生豬價(jià)格或還將繼續(xù)下跌。國內(nèi)某上市豬企相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，目前，各大集團(tuán)企業(yè)生豬出欄量大，但市場需求有限，這個(gè)局面對生豬價(jià)格無實(shí)質(zhì)性利好，未來生豬價(jià)格或難改下跌的局面。

“磨底期”何時(shí)結(jié)束

近日，全國平均豬糧比價(jià)進(jìn)入《完善政府豬肉儲備調(diào)節(jié)機(jī)制 做好豬肉市場保供穩(wěn)價(jià)工作預(yù)案》確定的過度下跌一級預(yù)警區(qū)間，國家發(fā)改委表示將會同有關(guān)部門啟動中央凍豬肉儲備收儲工作，并指導(dǎo)各地同步收儲。

據(jù)了解，豬糧比價(jià)是指生豬價(jià)格和作為生豬主要飼料的玉米價(jià)格之比，是直觀反映生豬養(yǎng)殖成本收益的重要指標(biāo)。預(yù)警機(jī)制分為三級，當(dāng)豬糧比價(jià)低于6比1時(shí)，發(fā)布三級預(yù)警，連續(xù)3周處于5比1至6比1時(shí)，發(fā)布二級預(yù)警，低于5比1時(shí)，發(fā)布一級預(yù)警，啟動收儲工作。該機(jī)制有助于調(diào)節(jié)豬肉市場供需，穩(wěn)定豬肉價(jià)格，助推生豬市場健康發(fā)展。

此次收儲或能提振生豬養(yǎng)殖業(yè)的信心。朱增勇說：“中央凍豬肉儲備收儲啟動后，短時(shí)間內(nèi)會提振養(yǎng)殖者的信心。養(yǎng)殖端現(xiàn)在處于虧損狀態(tài)，養(yǎng)殖戶存在抗價(jià)惜售的心理，對凍豬肉收儲工作的啟動還是非常期盼的。”

卓創(chuàng)資訊農(nóng)產(chǎn)品分析師也認(rèn)為，今年2月，生豬出欄計(jì)劃環(huán)比增加16%，生豬養(yǎng)殖以及屠宰環(huán)節(jié)均呈現(xiàn)供需雙增且供大于求的態(tài)勢，這將給生豬價(jià)格走勢帶來負(fù)面影響。但目前生豬價(jià)格已跌至成本線以下，部分養(yǎng)殖企業(yè)出現(xiàn)了抵觸情緒。隨著凍肉收儲政策的發(fā)布，近期生豬出欄節(jié)奏或放緩，生豬價(jià)格或暫時(shí)觸底企穩(wěn)。

溫氏股份相關(guān)負(fù)責(zé)人表示：“我們對2023年生豬養(yǎng)殖業(yè)市場行情持謹(jǐn)慎樂觀態(tài)度，看好全年平均豬價(jià)。從大周期來看，行業(yè)處于景氣周期。如果2023年豬價(jià)表現(xiàn)較好，可能會對未來兩年的豬價(jià)有所沖擊，2024年、2025年豬價(jià)可能表現(xiàn)稍弱。”

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農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：

確保生豬等重要畜產(chǎn)品安全供給

近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部召開畜牧獸醫(yī)工作部署會，總結(jié)2022年工作，分析研判形勢，部署2023年重點(diǎn)工作任務(wù)。

會議指出，2022年，畜牧獸醫(yī)系統(tǒng)堅(jiān)決落實(shí)中央決策部署和部黨組安排要求，聚焦生豬等重要畜產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供，實(shí)現(xiàn)肉蛋奶產(chǎn)量創(chuàng)歷史新高，動物疫情形勢總體平穩(wěn)，畜產(chǎn)品質(zhì)量安全保持較高水平，產(chǎn)業(yè)素質(zhì)持續(xù)提升，綠色發(fā)展取得新進(jìn)展，畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展邁上新臺階。

會議要求，2023年，畜牧獸醫(yī)工作要把全面提升畜產(chǎn)品穩(wěn)定安全供給能力作為首要任務(wù)，穩(wěn)生豬、增牛羊、強(qiáng)禽業(yè)、興奶業(yè)，扭住設(shè)施裝備、疫病防控、飼料保供、綠色發(fā)展、產(chǎn)能調(diào)控等關(guān)鍵。

會議指出，要確保生豬等重要畜產(chǎn)品安全供給，繼續(xù)完善和用好生豬產(chǎn)能調(diào)控，擴(kuò)大肉牛肉羊生產(chǎn)，提升奶業(yè)競爭力；加強(qiáng)重大動物疫病和重點(diǎn)人畜共患病防控，落實(shí)好現(xiàn)行綜合防控措施，突出強(qiáng)化檢疫監(jiān)督，縱深推進(jìn)疫病凈化和區(qū)域化管理，持續(xù)推動加強(qiáng)基層動物防疫體系；深入實(shí)施豆粕減量替代行動，圍繞提效、開源、調(diào)結(jié)構(gòu)，綜合施策，促進(jìn)飼料糧節(jié)約降耗；大力發(fā)展設(shè)施畜牧業(yè)，提升設(shè)施化裝備水平，完善高效立體設(shè)施養(yǎng)殖模式，加快補(bǔ)齊草原畜牧業(yè)設(shè)施化短板；加強(qiáng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全；加快推進(jìn)畜牧業(yè)綠色發(fā)展，建立健全畜禽糞污利用處理體系，深入實(shí)施養(yǎng)殖“減抗”行動。（宗禾）

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