原標題：樹立大食物觀是目標更是責任

來源：人民政協報

原標題：樹立大食物觀是目標更是責任

來源：人民政協報

今年的中央一號文件，提出“樹立大食物觀”，這讓我印象深刻。

樹立大食物觀，加快構建糧經飼統籌、農林牧漁結合、植物動物微生物并舉的多元化食物供給體系，分領域制定實施方案，是我國社會全面進入小康條件下的一種歷史必然。它既是“人民高于一切”這一理念的具體體現，也是我國經濟建設和發展水平的體現，更是一個執政黨對人民、對世界敢于負責的歷史擔當的本質體現。

大食物觀帶給我們的，是對我國現階段生產力水平的再認識、再提高，是端好中國人自己的飯碗的客觀需要。例如，在保證水稻、玉米、大豆等主要糧食作物產量的前提下，適當調整種植業的糧經比例，加大肉蛋奶果蔬菜魚等產品的產出比例，讓大家吃得更舒服、更健康，正是大食物觀的基本要求，也是對人民的身心健康負責。

大食物觀的提出，同時也為種植業、養殖業的科學布局與合理分工提供了切實可行的成功經驗和理論依據。食物多樣化，吃喝講營養，對種植業、養殖業提出了更高的要求，也為農業生產的分工與合理布局提供了更為廣闊的天地，從而使人們的膳食結構、飲食習慣有了更加合理的搭配與調節。近年來，在我國東部沿海地區，人們可以隨手買到來自新疆的哈密瓜、葡萄、無花果等美味可口的水果。就是想吃一口原產地的馕餅，也可以用手機網購在短時間內一飽口福。這種產地交流、飲食習慣的交流，不僅帶給人們美食享受，更進一步增強了人們對祖國的向心力和榮耀感。

2018年，我受國家涉農部門委托，到廣東省調研新中國成立以來農墾事業發生的巨大變化，先后走訪了廣州、茂名、湛江三地的農墾局。讓我新奇又振奮的是，這里已經不再以種植水稻等糧食作物為主，火龍果、牛油果、柑橘、榴蓮、芒果和許多叫不上名字的熱帶水果，已經成為這里的主打。

無獨有偶，我的故鄉山東省濱州市沾化區，是我國冬棗的母產區。如今的沾化冬棗，不僅在產地熱銷，更是網絡買主的搶手貨。為了提高冬棗銷售收益，農戶們運用大數據，實行網上銷售，受到了客戶的歡迎。而數字農業的探索，也為整個產業鏈帶來了更多紅利。

2022年9月，我來到內蒙古自治區喀喇沁旗。在這里，曾經長期為能夠吃上新鮮蔬菜而犯愁的山里人，如今用農業大棚栽種了各式各樣的蔬菜，其中已經形成規?；a的優質西紅柿，不僅滿足了本地居民的生活需求，還被源源不斷地銷往黑龍江、吉林等地。而促成這種改變的一個重要原因，就是每個村子都配備了一名專業對口的本科生或研究生。長期以來，許多人把大學生回農村看成是大材小用或者人才浪費，但在喀喇沁旗，許多年輕的高學歷人才卻在農村一顯身手。他們說，今天才真正讀懂了“農村是一個廣闊的天地，在那里是可以大有作為的”這句話的內涵。

一個有著14億人口的大國，如何地盡其力、人盡其才、物盡其用，已經成了國家和百姓共同關注的大事。因此，在人們物質生活條件有了基本改善，衣食住行變得稱心如意之后，樹立大食物觀并及時引導人們改善飲食習慣，從吃飽穿暖向吃得更健康、更合理、更科學轉化，既是奮斗目標，也是歷史責任。

（作者系十三屆全國政協委員）

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