來源: 舜網-濟南時報
2017-01-16 15:45:01
撥枯葉、掘薺菜、甩土塊,田老太彎著腰挖野菜的幾個動作一氣呵成。 見習記者王汗冰 攝
“妮兒,你看這白菜多好,我閨女給我拿來的,你一會兒帶兩棵走。”13日,88歲的“野菜奶奶”再見到記者時,親切地說。當天,她并未出現(xiàn)在濟南七里山便民市場,而是一大早就出門挖野菜,11:00才回家吃早飯,飯后又拎著籃子繼續(xù)出門了……
天不亮就打著手電出門了,臨近中午吃上早飯
13日9:00左右,記者在濟南七里山便民市場轉了一圈,沒有看到田老太的身影。“她今天沒來這邊”,田老太曾在市場里擺過攤的三個地方,附近幾位攤販均給出了同樣的回答。“今早上還有一個小姑娘來問,要找她買野菜”,一水果店店員說,“可能是賣完又去挖了吧,以前她也是兩三天來一次,不會一直連著來”。
1小時后,濟南仲宮鎮(zhèn)西泉瀘村,記者見到了正在家里生火的田老太,田老太住的西屋煙霧彌漫。田老太彎著腰,拿著鐵鉤捅爐子里的炭,折騰了好一會兒,終于生著了火。院子里放著一攤野菜,“早上剛挖回來的,晾晾把土坷垃子弄掉”,笑著說完,田老太又趕忙回屋看鍋。
沒等炒鍋里的油熱,她就把白菜絲放到鍋里,翻炒了幾下,倒上醬油燜了一會兒。“我一會下點兒新面條,把剩的那碗面一起煮了。”田老太從門口碗柜里拿出一碗面條,是她12日晚上剩下的,老人家不舍得倒掉,準備熱熱吃。田老太家1米多高的冰箱上有一碗干糧,里面有一個干饅頭和一塊干了的野菜餅。
原來,田老太早上天不亮就出門了,沒吃早飯,挖了兩個多小時的野菜后,才回家做飯吃。“我拿著閨女給我買的手電,到坡上的時候天才亮。”田老太找到了一處野菜比較多的桃樹林,準備吃過飯再去挖一些。
“妮兒,你們吃了嗎?我多煮點兒,你們也喝點面條,暖和暖和。”同一句話,田老太問了兩遍,得知記者吃過飯后才放棄。11: 00,田老太的面條出鍋,她給自己盛了一碗。干了一早上活兒,滴水未進,田老太坐在椅子上,一邊吹氣一邊大口大口地吃面條。
1小時挖了半筐,整理整理能賣的僅一半
“等桃花開的時候你們一定得再來,可漂亮了,現(xiàn)在地里光禿禿的。”田老太吃完飯,點了一根煙說。接著,田老太動手將屋里的爐子封上,將手套、小刀和幾個塑料袋放進已經泛黃的編織籃內,準備出發(fā)到地里挖野菜。
臨走之前,她拿起一根木棍將曬在院子里的野菜歸攏了一下,蓋上了一個黃色的麻袋。“今兒太陽好,一直曬會曬干,菜就不水靈了”,田老太說。
收拾完,田老太鎖上屋門和院門,往桃樹林方向走。從田老太家到那兒約有2公里,走了半個多小時。起初,田老太并不愿意記者跟著進桃林挖野菜,理由很簡單,地里化凍后泥土會粘在鞋上。“地里泥化凍后不好走,你們別跟著去了”,一路上田老太勸說了多次。
剛走進田老太選好的桃樹林,她就一直叮囑,“化凍了,你們踩著樹葉走”。邊走著,田老太邊戴上膠皮手套彎著腰尋找桃樹下被枯葉覆蓋的野菜,膠皮手套右手食指位置已磨出小洞。
她右手拿刀將地上的枯葉撥開、將刀插進薺菜邊的泥土里、挑起帶土塊的薺菜、左手拎著薺菜葉子甩甩粘著的泥土、放進編織籃里。
她一歇沒歇,1小時挖了半筐薺菜。這些菜并不能直接拿去賣,“里面有枯草,還有粘著的泥土,還得再曬再整理,能有一半拿去賣就不錯了”。
田老太告訴記者,年前她想去小女兒店里搭把手,不會經常去七里山便民市場了,“年前賣完這些(野菜)就不去了,你年后再來找我吧,我?guī)愕狡律贤妗?rdquo;
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