毓璜頂廟會上的糖畫師：老手藝 新傳承(圖)
來源：膠東在線
2017-02-07 19:43:02
膠東在線2月7日訊 昨天是毓璜頂廟會的最后一天，廟會上的稀罕玩意不少，咱們來看看糖畫，糖畫說實在的不算稀奇，不過記者在廟會上看到這個糖畫，很有特點。
在毓璜頂公園太乙劍壇廣場，來自臨沂的趙洪全正在用糖作畫，各種卡通圖案、人物形象在他手下活靈活現(xiàn)。趙洪全說，他得這門糖畫手藝，是跟著很多前輩學(xué)習(xí)，然后博采眾長形成的。糖畫顧名思義以糖為畫，可觀可吃，最早流傳于明代，當(dāng)時叫倒糖人，也叫椡糖餅。
趙洪全說，“早些時候，作畫用的糖是地瓜糖，現(xiàn)在隨著對糖的品質(zhì)和色澤要求的提高，普遍都用白砂糖，作畫前，需要把砂糖熬制半個小時左右，這樣的糖漿才有筋道。”
傳統(tǒng)的糖畫都是在石板或鐵板的平面上作畫，現(xiàn)在他正在研究立體糖畫，說著他給記者演示起了花籃的做法。趙洪全說，“每當(dāng)有新的動漫形象流行之后，這種動漫形象的糖畫畫法沒有人傳授，只能自己鉆研，一遍一遍的反復(fù)揣摩。”
正是憑借著這種韌勁，趙洪全的作品也贏得了不少小孩子的喜愛。(梁帥奇 呂佳)
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