【往期回顧】

【青島新聞網(wǎng)獨(dú)家】

“羊肉、羊肉、羊肉、羊肉……”盡管叫賣聲單調(diào)重復(fù)，但可明的巴西烤肉攤總是糖球會(huì)上人氣最高的攤位之一，當(dāng)然這主要?dú)w功于他獨(dú)特的膚色和他南非國(guó)籍的身份。

賣烤串的研究生

2月7日上午9點(diǎn)，糖球會(huì)的攤販們正在收拾東西準(zhǔn)備出攤，可明和他的兩個(gè)來自剛果的朋友一起走出了旅館準(zhǔn)備開工。黑色的皮膚再加上黑色的皮衣，頭上細(xì)細(xì)的小卷發(fā)，可明和他的兩位兄弟只要出現(xiàn)在糖球會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，那就是一塊活招牌。

“其實(shí)，我來自南非不是巴西。”可明的中文是三人里面最好的，站在巴西烤肉的攤位前，可明向記者解釋說，他是來中國(guó)留學(xué)的，剛來中國(guó)一年，先是在紹興文理學(xué)院學(xué)中文，現(xiàn)在在武漢大學(xué)讀土木工程的研究生，寒假經(jīng)朋友介紹來這里賣烤串打工賺生活費(fèi)。

穿上老板準(zhǔn)備的土著人布裙、鞋上套上防油的塑料袋準(zhǔn)備開始燒烤，可明說他燒烤的手藝和“可明”這個(gè)名字都是到中國(guó)之后才有的，在他的老家，大家不吃這種燒烤，而且都是說法語(yǔ)、英語(yǔ)和當(dāng)?shù)氐姆窖裕闫饋斫衲?5歲的可明已經(jīng)掌握了4門語(yǔ)言。

每天300塊，工作12個(gè)小時(shí)。

可明來自南非的比勒陀利亞，城市位于南非豪登省北部，南非有三座首都，可明的老家就是其中之一。按理說，能出國(guó)留學(xué)的人家，家里面都應(yīng)該還算殷實(shí)，這點(diǎn)可明也承認(rèn)，“父母會(huì)給錢，但我還是想自己賺點(diǎn)。”可明說。

在中國(guó)有一種專門跑節(jié)會(huì)的餐飲團(tuán)隊(duì)，這些團(tuán)隊(duì)為了提高自己的競(jìng)爭(zhēng)力，往往需要一些有著異域風(fēng)情的面孔來“站臺(tái)”，也正是因?yàn)檫@種背景，可明才有機(jī)會(huì)來糖球會(huì)上賣烤肉。

“有三個(gè)了。”可明用帶著南非口音的漢語(yǔ)告訴記者，整個(gè)寒假期間他一共跑了三個(gè)節(jié)會(huì)，先是在浙江，后來又去了武漢，這一站是青島，糖球會(huì)結(jié)束后他就要準(zhǔn)備回學(xué)校了。

“每天300塊錢，包吃住，完后咱再給他們出上回去的路費(fèi)。”可明的老板房克忠告訴記者，像他們這些職業(yè)跑展會(huì)的，攤點(diǎn)上如果有個(gè)外國(guó)面孔，這樣就能更有競(jìng)爭(zhēng)力。

每天300塊錢的薪水，聽著挺高但這錢賺得并不輕松，從早晨9點(diǎn)一直到晚上9點(diǎn)，可明需要一直站在攤位前烤串，同時(shí)還要伴著音樂做一些舞蹈動(dòng)作。平均一小時(shí)25塊錢的工資，在國(guó)內(nèi)怕是雇不來研究生。

最愛吃烤串，回國(guó)后打算當(dāng)翻譯。

可明的串兒烤得不賴，刷油、撒料、看火候，時(shí)不時(shí)地還用小剪子把焦掉的部分給處理掉。可明說這手藝是他來中國(guó)之后學(xué)的，在眾多的中國(guó)菜中他最愛吃的也是烤串，尤其是節(jié)會(huì)上的這些小吃，在他的老家根本就見不到。

“剛來的時(shí)候，連價(jià)錢都聽不太明白，全靠可明給翻譯。”攤位的老板房師傅說，可明的中文很好但是他兩位朋友的就要差點(diǎn)了。可明的兩位朋友詹姆士和蓋莉是在武漢認(rèn)識(shí)的，雖然這兩位來自剛果跟可明不是一個(gè)國(guó)家，但能一起做伴出來打工也算他鄉(xiāng)遇故知了。

臨近中午，可明的攤位開始忙碌起來，過往的行人雖然不一定都來買烤肉但大多都會(huì)停下來看看這三位非洲朋友。因?yàn)檎Z(yǔ)言的關(guān)系，很少人跟可明他們討價(jià)還價(jià)，可明要多少，大家就給多少。

糖球會(huì)7天，可明能拿到2100塊的工資，可明說等學(xué)業(yè)結(jié)束后，他的首選還是回國(guó)，在他的家鄉(xiāng)有很多來自中國(guó)的建筑公司，他可以當(dāng)一名翻譯，他的專業(yè)背景和在中國(guó)留學(xué)的經(jīng)歷，會(huì)是非常有利的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，尤其是這些打工的經(jīng)歷，也是人生的一筆財(cái)富。

早上九點(diǎn)，可明和他的同事們準(zhǔn)時(shí)出現(xiàn)在青島嘉禾路上的攤位前。他穿上豹紋的服裝，準(zhǔn)備工作。在這里，他要工作12個(gè)小時(shí)。

經(jīng)過一年的學(xué)習(xí)，可明已經(jīng)可以說簡(jiǎn)單的漢語(yǔ)。攤位前，他可以與顧客進(jìn)行簡(jiǎn)單的交流。

上午，可明和他的朋友們吸引了電視臺(tái)的注意。當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)的記者還采訪了他們。

中午時(shí)分，可明獨(dú)自吃午飯。

一份蓋飯外賣是可明的午餐。來中國(guó)一年，他熟悉了中國(guó)的飯菜，也可以熟練地使用筷子。

午飯過后，可明到攤位附近的商店買瓶飲料，解渴。

吃過午飯，可明又回到攤位上忙活了起來。他告訴記者，他和三個(gè)同事一天可以賣近百串烤肉。

一位來逛糖球會(huì)的青島大爺，用自己的DV拍下了可明做烤串的視頻。

可明（中）、詹姆士（左）和蓋莉（右）。

可明是武漢大學(xué)的留學(xué)生。圖為他向記者展示他在武漢參加足球比賽的照片。

烤肉的間隙，可明把手放在爐子旁取暖。

采訪結(jié)束后，可明和詹姆士向記者告別。

[責(zé)任編輯：楊凡、李輝]

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