最近一段時(shí)間，煙臺(tái)雞蛋價(jià)格持續(xù)下降，已經(jīng)跌進(jìn)“兩元時(shí)代”。

記者在煙臺(tái)市萊山區(qū)煙大市場(chǎng)、初家市場(chǎng)了解到，一斤雞蛋的售價(jià)在2.5元左右。攤主孫承先告訴記者，去年同期雞蛋的價(jià)格是每斤四元錢(qián)左右，而今年春節(jié)后雞蛋價(jià)格一直走低，一斤雞蛋比部分蔬菜的價(jià)格還要低。他在市場(chǎng)上賣(mài)了多年雞蛋，還是第一次看到如此低的雞蛋價(jià)格。

雖然雞蛋價(jià)格下降對(duì)消費(fèi)者是件好事，但對(duì)于蛋雞養(yǎng)殖戶(hù)和雞蛋產(chǎn)業(yè)鏈來(lái)說(shuō)，就不那么輕松了。煙臺(tái)市萊山區(qū)萊山鎮(zhèn)朱塂堡村蛋雞養(yǎng)殖戶(hù)王大輝告訴記者，今年他的養(yǎng)雞廠(chǎng)存欄量是10萬(wàn)只，除去飼料、人工等成本，一斤雞蛋的批發(fā)價(jià)在3.2才能保本，按照現(xiàn)在市場(chǎng)上的雞蛋價(jià)格，天天賠錢(qián)。“14年的雞蛋價(jià)格最高是4塊8，是賺錢(qián)的，去年均價(jià)大概在3塊一二，保本以上，微利吧去年。”

王大輝分析，造成雞蛋價(jià)格降低的主要原因是從2015年開(kāi)始國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖戶(hù)大量增加蛋雞存欄量，形成現(xiàn)在供過(guò)于求的狀況。“現(xiàn)在養(yǎng)雞大部分還是以散戶(hù)為主，投機(jī)性比較強(qiáng)，一感覺(jué)雞蛋要賺錢(qián)了，大伙一起上，一看雞蛋不賺錢(qián)了，他們就退出了，所以雞蛋老是在波動(dòng)當(dāng)中。”

王大輝認(rèn)為，現(xiàn)在蛋雞存欄量還維持在高位，雞蛋充足、蛋價(jià)低的狀況還可能持續(xù)一段時(shí)間。隨著各地陸續(xù)全面開(kāi)工開(kāi)學(xué)，對(duì)雞蛋的需求會(huì)有小幅度反彈，蛋價(jià)可能會(huì)上揚(yáng)。

[責(zé)任編輯：董迪、于國(guó)奇]

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