農場工作人員收割蔬菜。(錢堃 攝)

工作人員對蔬菜嚴格檢測。

日前，我市啟動“菜籃子”直通車進社區活動，采取從園區直接運送蔬菜進社區的方式，向市民提供優質、優價的放心蔬菜，贏得市民點贊。

直通車的蔬菜是如何供應的?如何做到新鮮綠色?是否還有其他更便捷渠道供市民買菜?對此，記者近日走訪蔬菜供應地，進行了深度采訪。

A 所賣蔬菜便宜又新鮮

23日上午9點左右，記者來到天橋區田莊社區門口，看到一輛由政府統一標識的蔬菜直通車停在這里，市民排著長隊等著為蔬菜稱重。另一邊，菜攤老板劉配發、王福華夫婦忙得不可開交，一人從車上來回搬運蔬菜，另一人守在車前稱重、算賬。

自從“菜籃子”直通車正式進入田莊社區以來，每天都是這樣的場景，賣了30多年菜的夫妻二人誰也沒想到會這樣火。“剛開始那幾天，我們還沒停好車，就有20多人在跟前等著，一大包蔥剛擺上不到10分鐘就賣光了。”劉配發說。

為什么直通車的蔬菜如此受歡迎?市民李女士表示，“這菜看著就新鮮，而且還是政府的菜籃子工程，所以吃著放心，而且菜價也很公道。”記者了解到，正在售賣的白蘿卜1元一斤、菠菜1元8角一斤，價格比市場低、菜比超市新鮮，離多數買菜者的家不超過500米。

記者采訪得知，設在此處的“菜籃子”直通車上有3000多斤、20多種應季蔬菜，都來自于章丘區熹滿倉農業科技公司的蔬菜園區。該公司相關負責人告訴記者，他們主要負責天橋區“菜籃子”直通車的蔬菜供應，一共有8處。蔬菜的品種大致相似，會根據實際售賣情況變動數量。此外，所供應的蔬菜都是前一天從園區采摘，采用直銷的方式進行銷售。“因為省去了中間環節，所以價格才會格外親民。”該負責人說。

B 上市前經過嚴格檢驗

這些物美價廉的蔬菜是怎么種出來的?擺上市民餐桌前，又有哪些程序能夠確保蔬菜的安全呢?記者來到濟西濕地生態農場，試圖找到答案。

一進入農場，一排排標準化的蔬菜大棚映入眼簾，大棚內各類蔬菜長勢旺盛。工作人員向記者介紹，他們農場占地2000畝左右，擁有溫室冬暖大棚21個，普通鋼架大棚200多個，種植了35個蔬菜品種，其中既有像西紅柿、白菜、茄子等普通蔬菜，也有航天白茄、多彩小番茄等其他高端品種。

在種植方面，園區嚴格把控用肥用藥，全部采用有機肥料。在除蟲方面，使用的物理除蟲法，比如針對群眾最關注的韭菜，園區采用的是高溫覆膜法、沼液防治法、臭氧防治法等。“即使必須使用農藥，我們也會嚴格遵照法律法規，使用低毒、低殘留、易分解的品種，讓百姓吃得放心。”該工作人員介紹。

針對如何對入市的蔬菜進行把關的問題，記者從園區的檢測室得到了答案。在檢測室內，記者看到園區工作人員正在對第二天早上要入市的蔬菜批次進行抽檢。

“我們當天進入社區的蔬菜都是前一天的上午從地里收獲，下午經過檢驗后，晚上再進行凈菜處理，最后放入‘直通車’內，等待第二天凌晨4點開始，送往各個售賣點。”該工作人員介紹。

C 探索在社區建立直銷點

“菜籃子”直通車所售賣的蔬菜，不僅質量優，價格也很便宜。農業專家向記者表示，蔬菜園區種植面積大，管理嚴格，所以蔬菜產量一直很客觀。再加上市民從直通車里購買的蔬菜，都是直接從園區送過來的，省卻了批發市場、批發商等許多中間環節，所以價格優勢明顯。

這位專家舉例說，“同樣是一斤菜花，從園區出來的成本價在1元，到了批發市場可能會賣到1.2元，到了正規的超市或者農貿市場，售價就會在1.4元左右。”

記者采訪中還了解到，在“菜籃子”直通車進社區的同時，我市將創新舉措，結合智慧城市建設工作，研究建立網絡買菜平臺，方便市民“網上購菜”。

對于市民可以“網上‘點菜’、送菜到家”，記者采訪了相關蔬菜園區的負責人，并詳細了解“網上購菜”的發展現狀。

一家生態農場相關負責人介紹，他們園區之前發展過這項業務，但是進展緩慢，原因就在于運輸物流和菜品保鮮。“之前，有個市民給我們打電話，說想買3斤芹菜，讓我們送到他家，可是核算一下運輸和人工成本，根本就是賠錢。”該負責人表示，所以他們的客戶群體大多是學校食堂或者公司、機關等團體大客戶，目前還無法接個人下的單。

不過，隨著“菜籃子”直通車活動的不斷深入，該負責人發現了市民“網上購菜”的可行性。他表示，他們園區有個初步的想法，就是借著此次活動，將“觸角”延伸到基層社區，并建立直銷點，讓網上下單的蔬菜跟著直通車一起進社區，然后讓市民去直通車拿取，這樣既可以節省物流成本，又可以方便市民購買自己想要的新鮮菜。

[責任編輯：楊凡、彭芳]

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