市食藥監局就推進韭菜產品“雙證制”管理各項工作全面落實情況督導檢查

11月2日-3日，煙臺市食藥監局工作人員就推進韭菜產品“雙證制”管理各項工作全面落實情況，到芝罘區、萊州市進行了實地督導檢查。

工作人員現場檢查了萊州市萬通果蔬批發市場，萊州市云峰中學食堂，新悅大酒店有限公司，萊州市百大商業有限公司；在芝罘區檢查了芝罘區幸福蔬菜批發市場，煙臺市南滬食品有限公司，煙臺振華商廈精品店，芝罘區南通路小學食堂，現場核查了韭菜產品“雙證”查驗、留存和信息公示情況，被檢查單位都知曉韭菜產品“雙證制”管理有關要求和規定，現場提供出當日韭菜產品的“合格證”或“市場銷售憑證”，對韭菜產品的相關信息進行公示。

檢查過程中，市食藥監局要求各級食品藥品監管部門，特別是基層監管所一定要高度重視韭菜產品“雙證制”管理工作，認真履職盡責，宣傳好韭菜產品“雙證制”管理有關要求和規定，指導好韭菜產品銷售業戶索取“產品合格證”和開具“市場銷售憑證”，進一步落實市場開辦者和生產經營者的主體責任，建立完善相應管理臺帳，嚴格履行韭菜產品的查驗、留存“雙證”制度，切實通過“雙證”管理，提高韭菜產品的質量安全。堅決杜絕無“產品合格證”或“市場銷售憑證”的韭菜產品進入生產經營使用環節。

[責任編輯：楊凡、于國奇]

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