水母網5月25日訊（YMG記者 金海善）連續的陰雨天氣，對于大部分農作物是一件好事，但卻導致正值成熟期的大櫻桃出現了裂果。專家介紹，如果此時連續遭遇多雨天氣，個別品種裂果率會高達80%以上，導致收成大打折扣，給果農帶來巨大經濟損失。專家提醒：果農應采取措施防止裂果。

雨水導致大櫻桃裂果

昨日上午，棲霞市亭口鎮徐村的蘭花女士望著自己果園里的大櫻桃直嘆氣。今年四月份低溫霜凍就已經影響了大櫻桃坐果，再加上此次降雨，導致果園里三分之一的大櫻桃開裂，減產已成定局。

蘭花是當地有名的水果種植和經營者，據她初步了解，全市大櫻桃種植戶情況大同小異。如果大櫻桃不裂口，可以以每斤十幾塊錢的價格批發給外地來收購的客戶，如今因為裂口，只好嚴格挑揀，裂果以5毛錢一斤的價格賣給附近的小商販。“比如之前一年櫻桃收入三萬元，今年就只能賣一萬元了。這一萬元除去各項化肥澆地投資，就所剩無幾了。”蘭花說。

櫻桃產量減少，對于后期櫻桃的價格也會形成一定影響。“產量少了，收購的商販和網購的客戶卻連年都在增加。”蘭花分析說，這勢必會影響后期櫻桃的價格，今年櫻桃成熟期的價格預計會高于往年。

福山果農張文吉也認為，今年櫻桃產量本來就不大，按理來說價位應該好，雖然現在商販來的不多，但中晚熟果上市應該能賣上好價錢。

據了解，裂果是果實成熟前因土壤濕度不穩定，久旱遇雨或突然澆大水后，果肉和果皮生長速度不一致，造成果皮破裂的一種生理障害。裂果的數量和程度，因品種特性、果實發育階段、降雨量而不同。

研究認為，吸水力強，果面氣孔大，氣孔密度高及果皮強度低的品種，如紅燈、艷陽、布魯克斯等裂果重。

預防大櫻桃裂果有辦法

大櫻桃裂果是影響果農收益的最大問題，尤其是雨水的影響，不少果農都只能聽天由命。果樹專家王金玉介紹說，實際上解決裂果問題還是有辦法的，一是選擇抗裂果品種，二是加強栽培管理，三是可以考慮搭建避雨設施。

選擇抗裂果品種是解決裂果問題的根本途徑，生產中可選用黑珍珠、薩米脫、拉賓斯等比較抗裂果的品種。也可根據當地雨季來臨的早晚，選用雨季來臨果實已經成熟品種或中早熟品種，如福晨、早生凡、美早、岱紅、早大果、桑提娜等。

加強栽培管理，選擇通透性較好的壤土建園，對土壤粘重的果園在行間深翻擴穴，深耕覆土，摻沙改良，增加土壤的透氣性和排水性能，避免積水。強化栽培管理，保持花后土壤水分穩定，防止忽干忽濕，干旱時小水勤澆，嚴禁大水漫灌，有條件的可選用噴灌、滴灌等。

搭建避雨設施。這一措施成本比較高，實施難度也有些大，但搭建避雨設施是防止裂果最有效的途徑，也是現代農業栽培中預防大櫻桃裂果最常用的方法。搭建大櫻桃簡易避雨棚每畝地的成本為3000-7000元，技術上并不復雜，而且可多年使用，方法容易掌握，對于果農來講，這個費用與目前櫻桃市場的高收益相比，是可以接受的。最重要的是，它以廉價的成本把大櫻桃裂果率控制在3%以內。

王金玉介紹，在避雨、防霜凍設施栽培中，可根據園片立地條件、材料獲得的難易、建棚成本等因素，選擇不同的棚型模式。

[責任編輯：楊凡、穆楠]

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