日前，記者從煙臺市畜牧獸醫局獲悉，已向生豬養殖場(戶)、生豬定點屠宰企業和生豬販運經紀人下發防控非洲豬瘟公開信，對生豬養殖、運輸、生產等流程進一步明確規范，全力做好非洲豬瘟防控工作。

禁止使用泔水喂豬

生豬養殖場方面，全市暫時關閉生豬交易市場，除了種豬外，暫停向省外調出生豬，暫停從省外調入生豬；建立健全養殖檔案，加強動物防疫條件建設，提升飼養管理和生物安全水平；不得到餐飲企業等餐廚廢棄物(泔水)產生單位收集餐廚廢棄物，不得從餐廚廢棄物收集運輸、處置企業購置餐廚廢棄物，禁止使用餐廚廢棄物飼喂生豬。

加強糞污處理和資源化利用，配套建設糞污貯存、處理、利用設施或者委托第三方處理企業、社會化服務組織對糞污代為綜合利用和無害化處理；嚴格環境消毒，對出入養殖場及生產區的人員、車輛、物品等要嚴格落實消毒措施養殖場或戶出售或運輸生豬前，要主動向當地動物衛生監督機構申報檢疫，如委托經紀人申報檢疫的，應當提供委托書和申報材料。

此外，養殖場或戶一旦有豬只出現高熱、嘔吐、腹瀉、便血、體表發紺等癥狀并發生急病急死情況的，要及時向當地獸醫部門報告。

生豬產品憑“兩章兩證”出廠

在生豬定點屠宰方面，鼓勵各生豬屠宰企業推行“集中屠宰、冷鏈運輸、冷鮮上市”模式，加快推進轉型升級，提升生豬就近屠宰加工能力，就近就地收購生豬；和經紀人簽訂承諾書，嚴禁為運輸生豬換證或者“隔山開證”收購運輸生豬。

進廠(場)生豬必須查驗生豬產地動物檢疫合格證明和畜禽標識，不得收購、屠宰無有效動物檢疫合格證明、動物檢疫合格證明填寫不規范和畜禽標識不全的生豬；按照有關標準做好生豬的待宰靜養，加強待宰圈巡查，發現異常情況，采取隔離措施，并及時向當地畜牧獸醫部門報告；嚴格實施屠宰廠(場)肉品品質在線同步檢驗，生豬產品憑“兩章兩證”出廠，確保豬肉質量安全；加強屠宰環節病害豬和病害產品無害化處理工作，建立健全處理臺賬，嚴防流出屠宰廠(場)；實施嚴格的消毒制度；加強對進出屠宰廠(場)外來人員管理。

生豬販運經紀人未經委托不得申報檢疫

對于全市生豬販運經紀人，公開信中告知，主動到當地畜牧獸醫部門進行備案，定期報告生豬調運期間動物防疫情況；收購生豬時，受養殖場(戶)委托申報檢疫的，應當提供委托書和申報材料，未經委托不得申報檢疫。

運輸生豬及其產品必須憑檢疫合格證明，裝載前、卸載后對運輸車輛要進行清洗、消毒；運輸過程中發現病死或死因不明生豬，其尸體及排泄物應當委托途經地病死畜禽無害化處理場所進行處理，并承擔所需費用；運載生豬的車輛應當具有防止糞尿和墊料等滲漏、遺撒的設施或措施，便于清洗、消毒；自覺接受動物衛生監督檢查站的檢查，進行消毒和取得簽章后通行；嚴禁為運輸生豬違規換證或者“隔山開證”收購運輸生豬；運輸中發生不明原因大量死亡、發現走私和收購販賣病豬及其產品的，要立即報告當地動物衛生監督或獸醫主管部門。（記者 陸啟飛 通訊員 王穎）

[責任編輯：楊凡、徐紅梅]

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