“十一”假期,濟(jì)南一家民宿的報(bào)價(jià)達(dá)到了7999元。手機(jī)截圖

近兩年民宿走紅,記者“十一”假期在攜程網(wǎng)上了解到,“十一”期間,濟(jì)南最貴的民宿掛價(jià)達(dá)到了7999元,且一直顯示已訂狀態(tài),而“十一”假期一過,房價(jià)就降了一千多元。

漲價(jià)迎客還爆滿

九如山不二木居是濟(jì)南比較有名的景區(qū)民宿,自開業(yè)后,價(jià)格一直比較高,最便宜的房子799元,最貴的6399元。而“十一”期間,最便宜的是999元,最貴的是7999元。據(jù)了解,這間最貴民宿面積達(dá)300平方米,上下兩層,可容納6人住宿。老板為房客免費(fèi)提供法國依云礦泉水、意大利咖啡、瑞士三角巧克力、意大利瑪爾斯牙膏、日本獅王牙刷、愛慕浴衣、法國歐舒丹洗護(hù)用品等精選自世界各地的食品用品。“十一”期間,這些房子經(jīng)常顯示是滿房狀態(tài)。據(jù)介紹,“十一”假期,不二木居的18間民宿和木桶酒店的15間房在半個(gè)月前基本就被預(yù)訂光了。

而另一家較早開設(shè)的私人民宿柒舍也呈現(xiàn)火爆狀態(tài)。據(jù)介紹,“十一”期間,柒舍幾乎天天滿房,客戶不僅有濟(jì)南本地的,還有來自周邊城市的。這里房間的價(jià)格也普遍漲了二三百塊錢。因?yàn)樯夥浅：?老板準(zhǔn)備把目前的民宿升級(jí),同時(shí)開始打造二期。濟(jì)南著名的五彩山村民宿也非常火爆,6個(gè)院落14間民宿也全部住滿,價(jià)格比平時(shí)略漲,但是仍擋不住市民入住的熱情。

民宿一年激增兩千家

記者發(fā)現(xiàn),淡旺季反差大是民宿典型的特點(diǎn)。旺季的時(shí)候一房難求,假期一過,民宿都呈現(xiàn)空房的情況,不僅價(jià)格下調(diào)了,還有滿減優(yōu)惠,而且隨時(shí)可以訂到房間。

位于泰山山脈的民宿泰山和居創(chuàng)始人山東泰山旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)院院長常德軍就告訴記者,這是山東民宿典型的特點(diǎn),也是北方旅游業(yè)的一個(gè)典型的特征,淡旺季明顯,而且秋冬季一到,旅游業(yè)就下滑嚴(yán)重。

截至2017年4月的一項(xiàng)數(shù)據(jù)顯示,山東僅有570家客棧民宿。截至2018年7月,山東客棧民宿激增至2829家,增長幅度可見一斑。山東省旅發(fā)委發(fā)布的《山東省旅游業(yè)發(fā)展“十三五”規(guī)劃》中稱,到十三五末,全省要建成3000家高端精品民宿。其中包括:培育打造東方圣地腹地、仙境海岸沿線、黃河和運(yùn)河沿岸以及泰山、嶗山、微山湖、東平湖周邊的鄉(xiāng)村旅游連綿帶。引導(dǎo)臨沂蒙山、青島藏馬山、濟(jì)寧萬紫千紅以及濱州獅子劉村、淄博中郝峪村、臨沂竹泉村等。

標(biāo)準(zhǔn)空白困擾行業(yè)

“有的民宿就是農(nóng)家樂的升級(jí)版。”曾經(jīng)去過濟(jì)南南部山區(qū)一間民宿的劉女士抱怨道。“十一期間,我們?nèi)チ艘患揖W(wǎng)紅民宿,看圖片真的很不錯(cuò),可是真正入住后發(fā)現(xiàn),并沒有想象中的那么好。一間房要500元,所謂的環(huán)境優(yōu)美,只是圖片拍得好,周邊都沒有什么可供體驗(yàn)的去處,就是普通的民房裝成了偽文藝的風(fēng)格。”

常德軍認(rèn)為,“如何平衡民宿的標(biāo)準(zhǔn)化和本地化問題是很難的。“很多民宿是雇用當(dāng)?shù)卮迕駚砉芾?他們不可能達(dá)到酒店的管理水平,服務(wù)水平相對(duì)粗放,這點(diǎn)確實(shí)是目前面臨的比較嚴(yán)峻的問題。”

用當(dāng)?shù)厝斯芾砻袼捱€是用酒店化的標(biāo)準(zhǔn)去管理民宿?這個(gè)話題經(jīng)常在山東民宿圈被討論。“當(dāng)?shù)卮迕駴]有管理經(jīng)驗(yàn)更沒有服務(wù)意識(shí),短期還好,一旦大量顧客涌入民宿,體驗(yàn)上不一定好。但如果太過于酒店化管理,那也就失去了民宿的意義。”

齊魯晚報(bào)·齊魯壹點(diǎn)記者 任磊磊

[責(zé)任編輯：楊凡、梁延菊]

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