大眾網·海報新聞濟南7月24日訊（見習記者 崔雅倫）大暑剛過，炎熱的天氣也不能阻擋三五好友喝啤酒、吃燒烤的熱情。近日,山東省消費者協會受理了一起因就餐引發一氧化碳中毒的消費投訴。消費者王某一行11人在濟南某烤全羊店用餐時，因包廂內空氣流通不暢，發生一氧化碳中毒，其中6人中毒癥狀較重，經醫院救治脫危為安。后經省消費者協會協調，最終經營者與消費者達成和解。當前正值夏季，食品容易腐化變質，就餐安全事故頻發，為此，山東省消費者協會提醒廣大消費者，要注意加強防范，注重夏季就餐安全。

山東省消協發布夏季就餐安全小提示

就餐環境安全。消費者在選擇外出就餐時，要選擇證照齊全、環境干凈的正規餐廳，盡量不要選擇在無照無證、衛生條件差的場所就餐。消費者在選擇炭（碳）火燒烤時，因無煙碳、機器炭、燒烤專用碳、機制木炭等燃料在不完全燃燒時會產生一氧化碳，容易導致一氧化碳中毒，因此在就餐時，一定要選擇自然通風好的餐廳和房間，且保持室內空氣流通，不能因開空調而緊閉門窗，造成中毒問題的發生。

食品安全。消費者在選購食品時，要注意盡量購買包裝好的食品，認真查看標識和包裝，認準SC標志；選購熟食時，要到具有合法資質和具備冷藏設施的經營場所購買；選購食材時，不要購買腐敗變質、不新鮮的蔬菜、魚貝類產品和未經檢疫的畜禽肉；盡量不要食用來歷不明的食物，慎食街頭涼拌菜、鹵菜、無包裝的熟菜；盡量不要食用剩飯剩菜，水果蔬菜要冷藏保存，熟食冷藏時間不宜過長，冰箱放置過久的食品不宜食用。

維護自身合法權益。消費者在消費過程中，要注意留存有關消費憑證，便于產生糾紛時維權使用。當自身合法權益受到侵害時，要積極維權，及時向當地主管部門或消費者協會進行投訴。

[責任編輯：楊凡、穆楠]

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