來源:膠東在線
2020-05-26 17:33:05
膠東在線5月26日訊(通訊員 寧福棟 于鑫民)近期,中小學(xué)幼兒園陸續(xù)開學(xué),為確保復(fù)課師生飲食安全,煙臺開發(fā)區(qū)市場監(jiān)督管理局古現(xiàn)市場監(jiān)管所深入轄區(qū)校園食堂開展專項檢查,切實把控好校園食品安全紅線,為學(xué)校復(fù)課保駕護(hù)航。
此次檢查執(zhí)法人員重點對學(xué)校食堂的食品安全組織管理、餐飲從業(yè)人員食品安全培訓(xùn)、健康管理、食品原材料的索證索票制度與貯存條件、食堂餐具的消毒等方面逐條逐項檢查。對檢查中發(fā)現(xiàn)的一般風(fēng)險隱患,均已責(zé)令立即整改,不能立即整改的隱患,適時組織回頭看。
檢查中,執(zhí)法人員指導(dǎo)學(xué)校采取錯時錯峰分餐、就餐,減少人員聚集、接觸。同時,要求學(xué)校在疫情防控期間落實好主體責(zé)任,抓好疫情防控工作,提高食品安全意識,切實保障學(xué)校師生飲食安全。
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