原標題：青島手造：農耕文明與海洋文明交織的美學

來源：山東商報

在“山東手造·優選100”首批入選名單中，青島占9席，整體實力不俗。入選的手造產品承載著青島特色而豐厚的文化底蘊，不僅依靠廣泛的口碑和市場基礎形成了一定規模的產業，更重要的是，它們在創新發展中不斷迭代，充滿了蓬勃的生命力。

◎山東省文旅產業創新研究院研究員 劉亞薇

百年工藝的匠心傳承與創新

山東作為沿黃省份、農業大省，各地市受農耕文明影響深遠，農耕文明也催生了鄉土文化，表達樸素的生活情趣方式更貼近生活、貼近田間土地。這些流傳千年的傳統手工藝，至今依舊活躍在鄉野之間，并找到與現代社會融合的結合點。青島此次入選“山東手造·優選100”青島秦漢文化產業有限公司的麥草畫就是其中代表。

1.麥田間的指尖經濟

麥草畫又叫麥稈畫，是中國民間剪貼畫的一種。小麥在農耕時期象征著和平、豐收，被視為神圣、祈福、吉祥之物。麥草畫的出現，更是說明人們對小麥的崇拜，是情感與智慧的結晶?！胞湶莓嫷臍v史悠久，靠祖輩口口相傳，我的曾祖父曾經用麥稈作畫、制作小玩具售賣，算起來，我是第四代?！辈蠢稃湶莓嬍止ぜ妓噦鞒腥嗽S加梓說。

許加梓說：“我父親那時候的工具簡單，只能把烙鐵放在鍋灶、煤球爐里加熱后，再根據自己的經驗掌握火候著色。想要顏色深一些，溫度就要高一些，但還不能過高，容易燙糊。相比木頭、葫蘆，麥稈更薄，烙畫難度就更大?，F在有了能顯示溫度的電烙鐵，操作更簡便，但是仍然需要工匠長期的積累?！?/p>

“今年是做生肖畫的第二年了，比去年的訂單量多了一倍。而且我們今年做了創新，把動物生肖圖案的麥草畫嵌在掛歷中，送配套畫框，這樣掛歷用完了，還可以把麥草畫裝在畫框里做成擺件放在家里裝飾?！闭劦絼撔?，許加梓表示，還是要讓傳統手工藝更多地和人們的日常生活相結合。

2.流光溢彩，傳承千年審美古韻

一方水土養一方人，青島獨特的地理位置，深受海洋文化的影響，海邊隨處可見的貝殼也成為很多傳統手工藝品的原材料。青島紫貝工藝品有限公司的錦貝傳說螺鈿漆器工藝品（下面稱錦貝傳說）則是傳承了前人的古風古韻，將貝殼與漆器完美結合的螺鈿漆器工藝進一步發揚光大。螺鈿，螺為螺殼、海貝，鈿為鑲嵌之意，這種工藝起源于商周時期，直至明清，嵌制手工藝品的技術達到高峰。談起這項工藝，螺鈿技藝傳承人、錦貝傳說創始人陳茂強說：“我小時候經常跟外公在一起，他手很巧，會用木頭雕刻一些小玩具給我，上面再貼上打磨過的貝殼。外公還有一把二胡，琴筒上面也鑲嵌著貝殼，這應該是我對螺鈿工藝最早的接觸了?！?/p>

陳茂強于2010年成立公司，將螺鈿漆器首飾盒作為核心主打產品，當時正值國風盛行，產品一經面市就銷量大增，受到客戶一致好評，但在生產過程中也暴露了一些問題。首先是損耗率的問題，制作螺鈿漆器的貝殼經過打磨變成0.5毫米厚的薄片，由切割師傅比照臨摹在螺片上的樣子使用手工鋸子切割出圖案，然而貝殼性脆，稍有不慎便會碎裂，其次，制作螺鈿漆器有手工打磨、裁切、貼花、上漆等幾大工序，全部由制作匠人手工完成，成品率極低，一天只能制作出20個首飾盒。作為螺鈿工藝的傳承者，錦貝傳說開始了踐行螺鈿工藝從欣賞到使用的創新發展之路。

陳茂強辛苦鉆研八年時間，突破了螺鈿工藝核心切割技術的難關，針對貝殼類材料的特殊性質，創新研發了電子切割機，只需將設計好的圖案輸入電腦，機器便能自動切割出成品，材料損耗率降低，大大提升了產能。另一方面，錦貝傳說更加注重產品實用性的延展，新中式風格嵌了“祥鹿”的茶盤、杯底嵌了“仙鶴”的茶杯，從精美的首飾盒到一雙小巧的木筷，都源自于匠人們對生活品質的追求、對螺鈿工藝的專注與執著。為拓展銷售渠道，錦貝傳說還開設了天貓旗艦店售賣螺鈿漆器系列日常家居用品，并開通直播間介紹螺鈿漆器這項精巧的非遺技藝，宣傳我國傳統非遺文化。

說到本次入選“山東手造·優選100”，陳茂強表示，“希望能讓更多人通過這個活動了解到螺鈿漆器這門精美寶貴的手工藝，喜歡這門工藝，繼續把它傳承下去。接下來我打算繼續創新工藝，使螺鈿不僅僅與漆器結合，還可以鑲嵌在瓷器、皮革、衣服等材料上，做成‘萬物皆可螺鈿’，后續還打算與更多行業合作，拓展業務領域。技術方面除了要繼續改良自動切割機，進一步降低損耗，還要逐步在其余環節實現電子自動化?！?/p>

3.企業文化與城市風采的融合——青啤文創

對于青島人來說，生活中常見兩種泡沫，一種是海浪沖擊的泡沫，另一種則是青島啤酒的泡沫。而對于外地游客來說，沒喝過青島啤酒就不算來過青島。青島啤酒現在代表的不僅僅是啤酒本身，更成為這座城市的文化符號。在強調“文化自信”的當下，越來越多文化遺產在歷史的厚重感與新時代的年輕態中尋求碰撞與交融，以創意無限的文創產品形態展現在人們眼前。青島啤酒博物館入選的文創產品，不僅是單純的借用啤酒元素的外形進行創作，而是融入了啤酒文化、青島城市特色的綜合產品。啤酒瓶蓋造型的冰箱貼、迷你橡木桶擺件、青島風景彩繪看盤、啤酒花酵母面膜……各種各樣的文創產品抓住了游客們的眼球。據悉，博物館每年都會有30余款新產品上市，覆蓋啤酒、食品、日用品、玩偶等十余種品類，從十幾塊錢的小物件到幾百元的特色伴手禮，滿足了不同游客的需求。青島啤酒博物館也由此拓展出一個新思路，由文創產品拉動景區二次消費，從而提高景區收入。通過創新設計的文創產品向外輸出企業文化、城市文化，進一步提高了景區和所在城市的知名度。

政府、電商多重賦能，助力非遺產業發展

1.指尖經濟，可呈大象

作為江北地區最大的草編工藝品加工出口基地，近年來，為了開拓國內市場，新河鎮開啟了品牌化運作之路，2018年，“指間大象”商標面世。到目前，新河鎮從事草編加工的企業已有90多家，其中規模以上企業13家。由此帶動從業人員2萬多人。新河鎮正以特色非遺文旅小鎮建設為抓手，開工建設新河工藝品鄉村振興產業園，意在打通設計、展銷、電商、物流、倉儲等要素全產業鏈，探索新河草編產業新路徑。目前，項目一期91畝土地正在進行基礎施工。項目建成后，將面向全國招商吸引草編工藝品企業及上下游配套企業入駐，力爭創建全國規模最大、標準最高的草編工藝品設計研發、生產加工及內外銷售基地。

2.電商助力鳥籠產業

清順治年間，大歐村流傳著“張院的簸箕、毛子埠的升，大歐的籠子進了京”的俗語，當時交通不便，村民用扁擔挑著鳥籠徒步進京售賣。從肩挑步行到火車、高鐵運輸，交通方式不斷變革，不變的是鳥籠始終是大歐村村民重要的經濟來源。近年來，電商打破了時間、空間的限制，具有快捷、高效、便利、降低成本等優勢，為鄉村振興插上騰飛的翅膀。大歐村搭上電商“快車”，為鳥籠在國內的銷售闖出了一條新路，借力互聯網引入大量訂單，為村民增加收入。目前，大歐村參與竹制品加工的人員有1000多人，年收入總額達2000多萬元。開展電商業務的有50多戶，鳥籠加工產業占村民總收入的70%以上，年產鳥籠50余萬個。

入選單位

單位名稱代表產品

大歐鳥籠工藝坊鳥籠、竹制品

青島貝雕工藝品有限公司貝雕工藝品

青島國華工藝品有限公司家飾用品

青島即發集團股份有限公司發飾品

青島啤酒文化傳播有限公司青島啤酒博物館啤酒文創

青島秦漢文化產業有限公司麥草畫

青島若七珠寶文化藝術博物館《青島印象》城市珠寶系列

青島玉鳳祥工藝品有限公司草編包

青島紫貝工藝品有限公司漆器工藝品

提名單位

單位名稱代表產品

青島田橫御硯商貿有限公司田橫硯

青島萬里江茶業有限公司嶗山茶

青島曉陽工貿有限公司茶葉

青島臻藝貝雕工藝品有限公司貝雕工藝品

宇康善水生物科技有限公司李墨藥墨

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