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美食美酒 好味在淄博

來源:淄博日報

作者:耿雪

2022-08-24 10:30:08

原標題:美食美酒 好味在淄博

來源:淄博日報

□本報記者 耿雪

8月23日下午6點30分,從桓臺專程趕來參加第三屆淄博青島啤酒節的董斌一家一步入會場北門就被巡游隊伍的迎賓活動所感染,“哇,這里多熱鬧啊,站在這里,我給你和小老虎先生拍張照片?!痹诙蟮难埾?,5歲的女兒欣喜地站在巡游隊伍中,頭一歪比了一個耶,讓爸爸為自己留下最美好的記憶。

“大人是來喝地道的青島啤酒,吃最特色的美食,帶孩子來是重在感受這種時尚、活力的文化氛圍。”董斌說。

“哈嘍!啤酒節,我們來啦!”三名帶著熒光發卡的美女舉起手機,以啤酒節激情廣場舞臺為背景拍了一張合影。

啤酒節的主題演繹+美食廣場是游客必去的打卡地,更是啤酒節的標志性景觀。這里每晚都會有最勁爆的樂隊和歌手帶給游客活力四射的勁爆表演。舞臺對面和周圍,燒烤、小龍蝦、關東煮等各色美食悉數亮相,飄散出來的香氣引得食客們紛紛購買品嘗。

有美酒,必定少不了美食?!拔覀兪乔鄭u啤酒的簽約商戶,每年都跟著青島啤酒到全國各地參加活動。淄博的啤酒節從會場布置到演出、保障等方面都很好。我們的薯塔、章魚小丸子、肉串、面筋等都很受食客們的喜愛,每天能賣到將近1萬串?!眮碜郧鄭u的張先生對記者說。

除了來自青島的商戶,啤酒節現場本地商戶眾多,青爐里、辣否、醉小牛等也都積極參加了本屆啤酒節,挑戰著食客們的味蕾,帶給他們奇妙的美味體驗。

“我們的總部在臨淄,由中央廚房每天下午2點集中配送過來,保證鮮肉現烤。來啤酒節,不僅讓淄博市民品嘗到原汁原味的青島啤酒,也讓外地游客品嘗到咱們淄博當地的特色燒烤?!痹谧硇∨偽磺?,工作人員一邊翻動著手中的肉串,一邊對前來購買的食客介紹說。

晚上9點30分,當記者離開啤酒節會場時遇到在門外駐足觀望的市民程莉莉,“前幾天都沒機會進去逛逛,遠遠地看到里面活力滿滿繁華熱鬧的景象感覺很棒,一定要約上朋友、家人去體驗一次?!?/p>

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