原標題：美食美酒，好味在淄博

來源：淄博晚報

秋風送爽，歡樂繼續。

8月23日18點30分，從桓臺專程趕來參加2022第三屆淄博青島啤酒節的董斌一家一步入會場北門就被巡游隊伍的迎賓活動所感染，“哇，這里多熱鬧啊，站在這里，我給你和小老虎先生拍張照片。”在董斌的邀請下，5歲的女兒欣喜地站在巡游隊伍中，頭一歪比了一個耶，讓爸爸為自己留下最美好的記憶。

“大人是來喝地道的青島啤酒，吃最特色的美食，帶孩子來是重在感受這種時尚、活力的文化氛圍。”董斌說。

“哈嘍！啤酒節，我們來啦！”三名帶著熒光發卡的美女舉起手機，以啤酒節激情廣場舞臺為背景拍了一張合影。

啤酒節的主題“演繹+美食廣場”是游客必去的打卡地，更是啤酒節的標志性景觀，這里每晚都會有最勁爆的樂隊和歌手帶給游客活力四射的勁爆表演。舞臺對面和周圍，燒烤、小龍蝦、關東煮等各色美食悉數亮相，飄散出來的香氣引得食客們紛紛購買品嘗。

啤酒節上的美酒，少不了美食的陪伴。“我們是青島啤酒的簽約商戶，每年都跟著青島啤酒到全國各地參加活動。淄博的啤酒節從會場布置到演出、保障等方面都很好。我們的薯塔、章魚小丸子、肉串、面筋等都很受食客們的喜愛，每天能賣到將近1萬串。”來自青島的張先生對記者說。

除了來自青島的商戶，啤酒節現場本地商戶眾多，青爐里、辣否、醉小牛等也都積極參加了本屆啤酒節，挑戰著食客們的味蕾，帶給他們奇妙的美味體驗。

“我們的總部在臨淄，由中央廚房每天下午2點集中配送過來，保證鮮肉現烤。來啤酒節，不僅讓淄博市民品嘗到原汁原味的青島啤酒，也讓外地游客品嘗到咱們淄博當地的特色燒烤。”在醉小牛攤位前，工作人員一邊翻動著手中的肉串，一邊對前來購買的食客介紹說。

烤肉、烤雞爪、烤肥腸，市民陳女士從攤主手中接過一把烤串，滿意地說：“啤酒節上的食品種類很多，啤酒、飲料、烤串盡情選擇，而且質量有保證，味道也超級好。”

啤酒節上有燈紅酒綠的繁華氣息，有香氣彌漫的煙火氣息，還有新潮科技的機器人咖啡大師。

“媽媽，我想喝杯機器人做的拉花咖啡。”在會場中央位置，三臺無人操作的全自動奶茶機、咖啡機吸引了眾多游客尤其是孩子的目光。

在液晶菜單上選擇好咖啡的種類，支付完畢后“咖啡大師”便開始了它的工作。只見它舞動著兩只機械手臂，一只去接從咖啡機上制作出來的咖啡，一只在不停地搖晃用來拉花的杯子，當咖啡接滿后，兩只手臂開始相互配合進行拉花的制作，動作輕巧靈活讓人贊嘆。

“我們來啤酒節主要是做宣傳和推廣，讓到來的各地游客感受我們淄博的現代化科技成果。我們是淄博當地的企業，這個機械手臂的斜坡減速器和電機是我們的核心技術，我們的機械手臂在國內排名第一，現在北京、廣東等城市有很多這樣的設備。咖啡大師和奶茶膠囊實現了多種飲品搭配無人化，是移動的奶茶、咖啡工作站。”遨博智能相關人員對記者說。

21點30分，當記者離開啤酒節會場時遇到在門外駐足觀望的市民程莉莉，“前幾天都沒機會進去逛逛，遠遠地看到里面活力滿滿繁華熱鬧的景象感覺很棒，一定要約上朋友、家人去體驗一次。”

（全媒體記者耿雪）

想爆料？請登錄《陽光連線》（ https://minsheng.iqilu.com/）、撥打新聞熱線0531-66661234或96678，或登錄齊魯網官方微博（@齊魯網）提供新聞線索。齊魯網廣告熱線0531-81695052，誠邀合作伙伴。