來源:大眾日報
2023-02-28 14:07:02
原標題:“臨沂十大名吃”名單確定
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原標題:“臨沂十大名吃”名單確定
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□記者 王思晴 報道
本報臨沂訊 2月18日,“臨沂十大名吃”評選榜單揭曉,具有地域特色和文化內涵的臨沂炒雞、糝、沂蒙煎餅、蒙山全蝎、莒南驢肉、八寶豆豉、沂蒙全羊湯、沂河河蝦、鍋塌全魚和沂蒙渣豆腐成為臨沂餐飲美食“名片”。
據了解,此次評選活動前期經臨沂市各縣(區)推薦等程序,確定了22種美食參評“臨沂十大名吃”,又經90181人次參與的網絡投票和嚴苛的現場評審,“臨沂十大名吃”名單最終確定。
“希望通過此次活動,弘揚中華美食文化,保護傳承魯菜等‘老字號’文化和技藝,深度挖掘臨沂地方餐飲文化,進一步繁榮活躍餐飲消費市場,推動餐飲消費加快回暖向好,不斷滿足市民日益增長的美好生活需求。”臨沂市商務局黨組書記、局長劉春晨說。
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