原標題：經山歷海“漁”你相約 國際學生感知體驗活動走進日照嵐山

來源：中國山東網

原標題：經山歷海“漁”你相約 國際學生感知體驗活動走進日照嵐山

來源：中國山東網

中國山東網-感知山東9月25日訊 近日，來自俄羅斯、科特迪瓦、加蓬、孟加拉國、摩洛哥5個國家的10名國際學生跟隨“好客山東 好品山東 ‘I love you’”國際學生感知體驗活動走進日照嵐山，開啟一場體驗中國傳統文化，經山歷海的奇妙之旅。

國際學生首站來到巨峰鎮的碧波茶莊，參觀茶葉加工車間和茶莊里的育苗基地，了解了日照綠茶現代化加工工藝，感受了一片茶葉的生命之旅。在碧波茶莊的茶園里，工作人員示范了采茶動作并講解了要領，國際學生在工作人員的指導下，親身體驗了采茶的樂趣。

采茶間隙，茶園邊已經支起了大鐵鍋，工作人員邊講解炒茶的緣由和要領，邊將剛剛采摘的茶葉倒進燒熱的鍋中，嫻熟地翻動，茶葉隨著手的節奏均勻旋轉，不一會兒，便有茶香從鍋中傳出。了解了炒茶的殺青火候及揉捻的力度等要領后，國際學生們躍躍欲試，在師傅的指導下，親自炒制茶葉，體驗這份來自大自然的雅趣與清香。來自俄羅斯的喬治說：“今天我體驗了很多項目，采茶、炒茶、喝茶、參觀茶葉工廠，我都很感興趣，我感覺日照的茶喝著是甜的、香的，非常好喝。”

21日下午，活動第二站來到高興鎮白云村。高興鎮是呂劇《李二嫂改嫁》作者王安友故里，也是日照市首個市級“詩詞之鄉”。在白云村村委的白云鄉村大舞臺上，莊戶劇團正在表演呂劇《李二嫂改嫁》片段。演員們精湛的演技，引得國際學生連連稱贊。他們走上臺，跟著演員們認識了墜琴、楊琴、二胡等中國傳統樂器，并在師傅的指導下，有模有樣地演奏起來。來自摩洛哥的阿布對二胡非常感興趣，感覺這種演奏形式很神奇。他說：“這是我第一次聽呂劇，非常喜歡，我還學習了拉二胡，也非常有意思，感謝演員們辛苦的演出。”

聽完戲后，國際學生走進村委白云學堂，對高興鎮和白云村有了更詳細的了解。他們還用毛筆描摹中國詩詞，“沉浸式”體驗了中國古詩詞的魅力，也對高興鎮“詩詞之鄉”這個稱號，有了更深刻的理解。來自孟加拉國的樹坡說：“今天，我們參觀了很多地方，白云村是個非常干凈、漂亮的村子，在這里我們聽了呂劇、體驗了書法，我都非常喜歡，我特別喜歡我寫的書法作品。”

22日上午，活動第三站來到山東手造嵐山風物展示體驗館。展示體驗館位于全國鄉村旅游重點村官草汪漁港村落、面積600余平方米。嵐山煎餅、嵐山豆腐、日照綠茶、特色海產品、手工藝產品、文創產品等眾多嵐山人民記憶中的“老味道”產品集中展出，打造了集展示、體驗、銷售為一體的旅游網紅打卡地。

國際學生走進體驗館，先在工作人員的帶領下，體驗了中國傳統古法拓印技藝，通過拓印中國十二生肖圖案，感受古老的痕跡與紋理，領略拓片的獨特魅力。來自摩洛哥的國際學生哈曼說：“非常榮幸來到這里，跟朋友一起體驗拓印，感覺非常棒，我拓印了一只小兔子，我很喜歡它，兔年也是我的本命年。”

日照嵐山煎餅具有悠久的歷史，是沿海漁民出海打漁所必備的干糧，于2021年被列入第五批山東省級非物質文化遺產名錄。嵐山頭街道素來有“家家支鏊子，戶戶烙煎餅”的傳統。多年來，隨著煎餅制作技藝的創新發展，嵐山頭煎餅已經形成了獨具嵐山地方特色的飲食文化。

現場制作煎餅的師傅邊攤煎餅邊告訴國際學生，煎餅的制作工藝是以小麥面粉、紅薯面粉、小米面、玉米面等五谷雜糧為主原料，絞成糊糊狀，攤在金屬鏊子上。師傅嫻熟的技藝，引得國際學生連連贊嘆，他們學著師傅的樣子，制作起了形狀各異的煎餅。來自俄羅斯的國際學生喬治說：“我今天體驗了日照嵐山煎餅的制作，我發現煎餅的制作過程非常慢，需要耐心，剛做出來的煎餅非常好吃。”

中國山東網記者 張敏敏 報道

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