來源:大小新聞客戶端
2023-11-01 12:40:11
原標題:海上豐收看山東!《大海的饋贈》第四期走進煙臺
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海上豐收看山東!
大海是漁民的稻田,這份豐收跨越山海。經(jīng)山歷海,奔忙不休,對大海的追隨從未止步,“大美膠東”的風(fēng)土人情,盡顯于此。進入九月,漁民迎來耕海牧漁的季節(jié),人間煙火里盡是歡喜。他們歷經(jīng)風(fēng)浪,所感、所獲,皆是大海的饋贈。
萊州梭子蟹,煙臺萊州特產(chǎn),因背甲隆起三個疣瘤,整體似梭子形,故學(xué)名為三疣梭子蟹,是中國國家地理標志產(chǎn)品。渤海得天獨厚的優(yōu)越自然條件,使萊州梭子蟹個大豐滿,肉質(zhì)細嫩,膏似凝脂,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類和鈣、磷、鐵及多種維生素、氨基酸,自古就享有中華名蟹之美譽。每年中秋節(jié)后,萊州梭子蟹日漸豐腴,至霜降前后,個個都脂膏盈甲、黃滿肉鮮,是一年中食用的最佳季節(jié)。
山東是海洋大省,擁有全國近六分之一的海岸線,海域面積與陸地面積相當,海洋經(jīng)濟總量位居全國第二。海上豐收看山東,人海和諧、美麗海洋。大眾網(wǎng)膠東五市重磅推出《大海的饋贈》主題系列視頻作品,記錄海上山東的豐收喜悅。(記者 孫建峰 王艷)
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