原標(biāo)題：水果成貨運(yùn)量增幅最大年貨品類！山東水果零售企業(yè)全國(guó)最多

來(lái)源：海報(bào)新聞

原標(biāo)題：水果成貨運(yùn)量增幅最大年貨品類！山東水果零售企業(yè)全國(guó)最多

來(lái)源：海報(bào)新聞

龍年將至，消費(fèi)市場(chǎng)年味漸濃，人們紛紛開啟年貨“備貨”模式。數(shù)字貨運(yùn)平臺(tái)大數(shù)據(jù)顯示，1月份以來(lái)，水果仍是貨運(yùn)量增幅最大的年貨品類，較平日增長(zhǎng)近90%。在走俏的水果年貨當(dāng)中，2024年有一個(gè)新變化是國(guó)產(chǎn)水果品種越來(lái)越多，進(jìn)口水果價(jià)格越來(lái)越親民。

大量產(chǎn)自南方的水果運(yùn)往北方

南方水果 北方堅(jiān)果 新春美食加速流動(dòng)

春節(jié)前夕，很多過(guò)節(jié)用的食物，加速南北之間流動(dòng)。數(shù)字貨運(yùn)平臺(tái)運(yùn)滿滿大數(shù)據(jù)可以看到，水果是2024年1月份以來(lái)貨運(yùn)量增幅最大的年貨品類，比平日增長(zhǎng)近90%。

數(shù)據(jù)顯示，大量產(chǎn)自南方的水果運(yùn)往北方。剛剛過(guò)去的一周，有近400噸砂糖橘?gòu)墓鹆秩チ藘?nèi)蒙古，主要目的地是通遼和興安盟。

來(lái)自廣西的沃柑，到北方的發(fā)貨量比平日增長(zhǎng)了兩倍多，甘蔗也增長(zhǎng)了一倍多。作為我國(guó)最大的熱帶水果發(fā)貨地——海南，這里的哈密瓜、西瓜、芒果、火龍果、香蕉、椰子去往了北京、成都、深圳、沈陽(yáng)等城市。

南方水果運(yùn)往北方的同時(shí)，北方的堅(jiān)果、水產(chǎn)和鮮奶運(yùn)送到了南方。從訂單數(shù)據(jù)看，吉林魚類的收貨地在往年都集中在東三省、內(nèi)蒙古、河北。然而在最近一個(gè)月，收貨的目的地大量出現(xiàn)了浙江、福建等南方省份，跟2023年同期相比，運(yùn)往南方的貨量增長(zhǎng)了54.8%。

搶“鮮“上市 水果市場(chǎng)里的“新“味道

今年水果市場(chǎng)上，不少本土特色的新品種，成了暢銷款。在云南昆明，本地的燕窩果、海參果、老虎果，也憑借著奇特的外形，糖度低的口感，受到年輕人的追捧。

除了這些本土的新奇品種之外，過(guò)去只能依靠進(jìn)口的水果，如今也能在本土實(shí)現(xiàn)量產(chǎn)。來(lái)自普洱市孟連縣的牛油果，就被擺在了市場(chǎng)上顯眼的位置。有別于智利、墨西哥、秘魯?shù)呐Ｓ凸?，?dāng)?shù)厣a(chǎn)的牛油果憑借著沒(méi)有黑絲、細(xì)膩綿軟的質(zhì)地、無(wú)可替代的軟糯感暢銷全國(guó)。

今年春節(jié)，消費(fèi)者的目光不僅聚焦國(guó)內(nèi)好貨，也看上了來(lái)自大洋彼岸的“尖貨”。水果消費(fèi)正在進(jìn)行著“中西合璧、新老搭配”的升級(jí)。大洋彼岸的水果農(nóng)場(chǎng)，也在為中國(guó)新年忙碌著。

數(shù)據(jù)顯示，2023年，中國(guó)新增準(zhǔn)許51個(gè)國(guó)家和地區(qū)的146種次優(yōu)質(zhì)農(nóng)食產(chǎn)品進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，除了西班牙柿子，菲律賓榴蓮、貝寧菠蘿等新增水果也已經(jīng)進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，法國(guó)軟棗獼猴桃、埃及芒果等將陸續(xù)開啟中國(guó)之旅。

春節(jié)期間，大量來(lái)自中國(guó)的訂單，涌進(jìn)了澳大利亞的農(nóng)場(chǎng)，胭脂女王李訂單量增長(zhǎng)了近50%。當(dāng)?shù)財(cái)U(kuò)招了近200名工人，用兩班倒的方式，來(lái)滿足中國(guó)市場(chǎng)供應(yīng)。運(yùn)輸航班也從一天兩趟，增加到了一天四趟。

山東水果零售相關(guān)企業(yè)最多

數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)現(xiàn)存水果零售相關(guān)企業(yè)566.66萬(wàn)家。近十年，我國(guó)水果零售相關(guān)企業(yè)注冊(cè)量呈持續(xù)高速正增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。2020年，我國(guó)水果零售相關(guān)企業(yè)新增53.11萬(wàn)家，同比增長(zhǎng)133.73%，達(dá)近十年增速峰值。2021年—2023年，我國(guó)水果零售相關(guān)企業(yè)分別新增97.64萬(wàn)家、162.95萬(wàn)家、243.15萬(wàn)家，同比增長(zhǎng)83.86%、66.90%、49.21%。

從區(qū)域來(lái)看，山東現(xiàn)存57.02萬(wàn)家水果零售相關(guān)企業(yè)，位居全國(guó)第一。海南、云南分別現(xiàn)存44.5萬(wàn)家、37.33萬(wàn)家水果零售相關(guān)企業(yè)，位居前三。此后是廣東、江蘇、河南等地。

山東：中國(guó)北方水果第一大省

山東省作為鮮活農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和消費(fèi)大省，肉類、蔬菜、水果、水產(chǎn)品等主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量均居全國(guó)前列。

在豐盛的中國(guó)果盤里，山東水果占據(jù)著半壁江山。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，山東2021年的水果產(chǎn)量一共有3032.59萬(wàn)噸，在全國(guó)位居第二，在北方水果產(chǎn)量中位居首位。其實(shí)，在全國(guó)水果產(chǎn)量排行中，山東長(zhǎng)期霸榜。從2017年至2023年，山東水果產(chǎn)量始終位居全國(guó)首位。

山東水果主要有煙臺(tái)蘋果、萊山梨、青州銀瓜、櫻桃、草莓、西瓜、葡萄、冬棗、桃子等種類，煙臺(tái)蘋果以“果形端正、色澤艷麗、果肉甜脆、香氣濃郁”聞名；濰坊蘿卜，皮色深綠，肉質(zhì)翠綠，脆甜，多汁味美，具有濃郁獨(dú)特的地方風(fēng)味和鮮明的地域特點(diǎn)，素有“煙臺(tái)蘋果、萊陽(yáng)梨，不如濰縣蘿卜皮”之說(shuō)；山東櫻桃以煙臺(tái)大櫻桃為代表，色澤鮮艷、晶瑩剔透、香甜可口。

山東地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量連續(xù)14年全國(guó)居首

全國(guó)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品查詢系統(tǒng)的數(shù)據(jù)顯示，截至2022年年末，山東、四川、湖北、山西、黑龍江五省的地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量位居全國(guó)前五，五省累計(jì)有1093個(gè)地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品，占全國(guó)總數(shù)的31%。其中，山東的地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量高達(dá)351個(gè)，居全國(guó)之首，亦是國(guó)內(nèi)唯一一個(gè)地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量突破300個(gè)的省份。

從區(qū)域特色看，山東是果品和蔬菜類地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品的“排頭兵”。在果品和蔬菜兩大類上，山東有113個(gè)果品類地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品和73個(gè)蔬菜類地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品，數(shù)量均居全國(guó)第一。

饒有趣味的是，按照大眾的印象，一提起山東水果，就會(huì)想到煙臺(tái)蘋果或者棲霞蘋果。但梳理發(fā)現(xiàn)，在山東蘋果地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量共有12種，只能居第二。櫻桃才是山東本地地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品最豐富的品種。全國(guó)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品查詢系統(tǒng)的數(shù)據(jù)顯示，山東共有14種不同的櫻桃地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品，占全國(guó)總數(shù)的35%。

（海報(bào)新聞編輯 俞春紅 綜合央視網(wǎng)、舜網(wǎng)、九派新聞、企查查等）

想爆料？請(qǐng)登錄《陽(yáng)光連線》（ https://minsheng.iqilu.com/）、撥打新聞熱線0531-66661234或96678，或登錄齊魯網(wǎng)官方微博（@齊魯網(wǎng)）提供新聞線索。齊魯網(wǎng)廣告熱線0531-81695052，誠(chéng)邀合作伙伴。