原標題：濟南便利店江湖之變

來源：濟南時報

原標題：濟南便利店江湖之變

來源：濟南時報

28日下午，仲家匯首家便利店匯隆廣場店與首家社區生活超市和平店招牌更換完畢。據了解，統一銀座便利店招牌更換工作將在20天左右全部更換完畢。改名后的仲家匯生活超市以及便利店將逐步擴大生鮮經營品類。 濟南時報·新黃河客戶端記者王汗冰 攝

5月28日，兩家統一銀座店鋪招牌正式更換為仲家匯，預示著易主之變正式展開。5月31日，美宜佳也將在濟南嘉華購物廣場開一家直營店，據稱，其今年計劃在濟南新開50家門店。

越來越多的外來便利店品牌儼然已在濟南“跑馬圈地”。記者采訪獲悉，美宜佳之外，八點半、優同等省內外連鎖便利店今年均計劃在濟南加速開店。

在濟南，一場新的便利店江湖之變正在興起。仲家匯啟動門市招牌更換工作

28日，隨著仲家匯啟動門市招牌更換工作，統一銀座將逐漸淡出濟南人的視野。

半個多月前，部分市民發現，銀座購物卡已無法在尚未更換招牌的統一銀座店內使用，結賬時，掃描二維碼顯示收款方為山東仲家匯便利。

20日，仲家匯上市了新款的棗莊滕州辣子雞拌面，陸續有濟南市民買到手，進行了測評。有網友在評論中提醒商家，建議讓店員查看店內到期的拌面，及時撤下。28日凌晨，記者走訪經七路附近一家店，見店內更新了10多種商品，包括餅干、茶飲、酒水、冰塊等。新品下方均有“我是新品”字樣提示。據市民反饋，他們對新品仍有更多期待。

在社交媒體上，不少網友表達了對統一銀座品牌的不舍，“從小最早接觸這種便利店就是統一銀座，關東煮、熱包子、熱玉米都是之前超市里沒有的。”

越來越多中國便利店TOP品牌進入濟南

在仲家匯對原統一銀座的店面、商品進行調整時，仍有新的便利店品牌加速“殺”入濟南。

5月24日下午，在經二路嘉華購物廣場上，美宜佳便利店正在裝修，計劃于5月31日開業。這是美宜佳在濟南新開設的直營店，從裝修到開業，僅需10天時間。“美宜佳進入濟南兩三年，現在只有十幾家門店，這次開業的是第19家。從山東來看，濟南便利店市場很好，增量多。”現場負責招商的工作人員透露，美宜佳在濟南需要增量，計劃今年開到50家門店。

中國連鎖經營協會統計的數據顯示，美宜佳至少連續兩年位居中國便利店TOP100榜首，截至2023年末，美宜佳共有3.38萬家門店。僅東莞一個城市，就擁有4000家美宜佳便利店。

此外，羅森便利店在中國便利店TOP100榜單上位列第五名，今年3月，羅森在濟南開出了山東首批17家門店。華北羅森公眾號數據顯示，開業當天，濟南高新萬達廣場店首日銷售額88.5萬元，刷新了羅森全球單店單日銷售紀錄，創下歷史紀錄。

位列2023年中國便利店TOP100第八名的十足集團有限公司，今年4月8日注冊了濟南十足便利店有限公司，計劃6月初在濟南歷下區、高新區開設3家店。這意味著，一個月后，美宜佳、易捷、昆侖好客、羅森、7-11、十足等6個位列2023年中國便利店TOP10的品牌，將在濟南聚齊。橙子便利站穩一席之地

10年來，濟南的便利店品牌經歷了較大變化。2014年，倍全進入濟南，4年后在濟南已擁有230家門店。同年，宜快宜慢首店在高新區開業，濟南首個原創便利店品牌出現，2018年其已有40家門店。

此后幾年進入濟南的便利店中，僅橙子便利實現迅速擴張，站穩了一席之地。2017年，橙子便利高新萬達一店正式營業，當年京東便利店也進軍濟南；2018年，蘇寧小店在濟南一口氣開了68家店；2020年，便利蜂進入濟南，兩年后在濟南也有105家門店。

相比之下，橙子便利在濟南擁有245家門店，選址在寫字樓、熱門商圈、交通樞紐，被濟南人所熟知，如今，在省內已有325家門店，其在2023中國便利店TOP100榜單中位列72名。濟南便利店飽和度較低

2020年，總部位于青島的可好、優同便利店品牌相繼進入濟南；中商惠民旗下嗨家便利店也在濟南開店，計劃3年開店1000家。一年后，7-11在濟南開店，滿足了濟南人對該品牌各類飯團、三明治等鮮食和甜品的期待；當年，總部在青島的友客也進駐濟南；同一年進入濟南的還有八點半便利店，總部則位于新疆。

據了解，優同便利店在濟南有50多家門店，剛剛結束的加盟說明會吸引了近40人參加，現場有幾個人簽訂了合作意向，總部推薦點位后將很快開店。八點半在濟南已有48家門店，今年計劃凈開店50家。八點半招商負責人表示，一個城市的2000人到3000人就可以支撐一家便利店，但濟南租金較高，從一定程度上限制了便利店發展。

不少便利店品牌招商負責人坦言，在濟南開便利店競爭激烈，現存品牌較多，在寫字樓、商圈等人流量密集的區域，便利店扎堆經營。以大觀園為例，其周圍1公里內有101家便利店（含社區超市），其中10家連鎖便利店：4家橙子便利、3家優同、1家八點半、1家可好、1家7-11。

即便如此，在從業者看來，濟南的便利店數量還是不夠多。根據2022中國城市便利店指數，濟南的便利店飽和度為14158人/店，在參與調查的39個城市中，濟南便利店飽和度較低，僅高于合肥市、蘭州市和重慶市，與東莞市的2052人/店相比，仍有較大差距。從增長率來看，濟南2022年增長率達8.33%，僅次于廈門市。

競爭愈發激烈

誰將拔得頭籌未可知

此前，仲家匯曾公開表示，將把原有的統一銀座門店分為兩類，便利店數量為44家，生活連鎖超市155家。在濟南，社區生活連鎖超市經過20多年的發展，如今直營連鎖數量最多的，則是總部位于濱州的麥便利。

目前，在濟南首批社區生活連鎖超市中，部分已經閉店，仍在經營的也沒有太鮮明的特色。

1995年，孟鑫超市在濟南開業，截至2019年門店數量達86家，2023年則因資金鏈斷裂閉店，消失在濟南人的記憶中。

2009年，首家陶魯超市在濟南開業，2017年已有120家門店。百度地圖顯示，目前濟南有69家陶魯超市。新黃河·大魚財經記者隨機走訪幾家陶魯超市，大多數為加盟，以夫妻店的形式開在社區周邊，店內的蔬菜、水果、肉類、雞蛋都擺放在進門顯眼處。一名店主表示，他們自主進貨，不需要由陶魯總部供貨，掛陶魯超市的招牌，是為了品牌效應，吸引顧客。

2013年，擁有豐富農產品銷售經驗的朱青山在濟南開出首家大山超市，2020年，濟南已有7家大山超市。從市民反饋來看，不少人認為大山超市生鮮品類豐富，價格相對實惠。最近幾年，朱青山選擇了保守的策略，專心經營好已有門店。直到今年，他注意到房租有所下滑，部分社區生鮮超市閉店，機會來臨，第8家大山超市將于今年9月在歷下區優品匯開業。接受新黃河·大魚財經記者采訪時，朱青山表示，經營生鮮品類，實現盈利并不容易。

2014年，華聯鮮超在濟南布局明確定位生鮮的大型便利店，時至今日，華聯集團官網列出的華聯鮮超門店共72家。近日，記者探訪槐蔭區一家華聯鮮超，發現店內蔬菜水果并未擺放在顯眼處，占比也不高，傍晚時段生鮮仍較為充足，記者探訪的10分鐘內，僅有一人進店買水。

在仲家匯公布將原統一銀座中的155家調整為生活連鎖超市前，濟南直營門店數量最多的社區生鮮超市是麥便利。麥便利選址大多緊靠社區，米面糧油肉蛋菜的占比近半。其定位為“社區精品生鮮超市”，米面糧油肉蛋菜等主要以自有品牌為主，店內35%以上商品為自有品牌，產自濱州中裕食品有限公司。小程序顯示，麥便利在濟南有112家門店，店員透露，濟南門店數量已超120家。麥便利在國內已有700多家門店，最遠開到了內蒙古。

便利店也盯上了生鮮生意。美宜佳工作人員觀察發現，不同于其他超市，濟南很多便利店會兼營生鮮品類，哪怕是極少種類和數量的生鮮，也能提高客流量。美宜佳正在河南區域嘗試銷售生鮮，一旦河南地區打樣成功，很快將會推廣到山東地區。

《2023年中國便利店發展報告》對便利店行業發展趨勢進行了預測。畢馬威分析師認為，未來，便利店圍繞消費者日常消費場景，將拓展更多元、更精選、廣度更寬的品類，培養全客群的黏性和忠誠度，增強單店盈利能力，例如，在出售便利店標品的基礎上，引入消費者日常購買頻率較高且整體耐儲性較強的生鮮品類，如新鮮蔬果、冷凍食材等，擴大便利店適配場景。

從連鎖品牌和數量上看，目前濟南的便利店略多于社區生鮮超市。隨著100多家仲家匯定位于生活連鎖超市，以及部分便利店品牌增設生鮮品類，濟南社區生鮮連鎖超市格局或將發生新變化。這也意味著，濟南便利店市場的競爭愈發激烈。究竟誰能在這場便利店與社區超市的較量中拔得頭籌，讓我們拭目以待。

（濟南時報·新黃河客戶端記者杜林）

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