沈陽人你們怎么從小就這么會吃?!今天才知道沈陽有道美食叫油滋了,也就是平常所說的豬油渣。東北人貌似是天生的擬聲大師,賦予了豬油渣這樣一個特快樂、形象的名字,“油滋了”這三個字,就像一部敘事詩。添柴火開始燒,盆裝的豬肉倒扣進去。滋了 ——是油和肉打招呼的問候語。大鐵鍋里的油也歡脫,哪怕蓋著蓋,也能想象到肉擠在油里轉(zhuǎn)著圈,冒出滋了滋了的聲。每當這聲音冒出來的時候,一旁焦急等待的孩子都會饞的流口水。不得不說沈陽人的童年真的很歡脫。周日21:30來山東衛(wèi)視《穿越時空的美食》一起追尋記憶中的童年味道。