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海報漫談丨月餅or“大餅”?當代年輕人的送禮之選

來源:海報新聞

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2024-09-14 11:31:09

原標題:海報漫談丨月餅or“大餅”?當代年輕人的送禮之選

來源:海報新聞

原標題:海報漫談丨月餅or“大餅”?當代年輕人的送禮之選

來源:海報新聞

中秋將至,“月餅難賣”卻頻頻沖上熱搜。據媒體報道,今年的月餅市場,打折、低價成了關鍵詞。在線下商超,月餅禮盒提前半個月就開始打折促銷;高價月餅禮盒難覓蹤影,中低端價格月餅則成了銷售主力。

與傳統月餅禮盒面臨一樣尷尬的還有白酒市場。白酒市場本應與月餅一樣迎來消費旺季。然而,白酒普遍降價促銷,多個品牌終端售價均較去年同期下探。

不少網友表示疑惑,難道月餅、白酒真的賣不動了?

不是月餅吃不起,而是“大餅”更有性價比

過去,創意和擁有精美包裝的月餅一直是吸引年輕消費者的一大法寶。然而,當新奇口味已經無法提起人們的興趣,過度包裝也為大家所拋棄的時候,早有商家轉換思路,在月餅界開辟了新賽道。

2022年,胖東來超市推出網紅“大月餅”,消費者的搶購熱情高漲。凌晨四點排隊、網上加價找代購、黃牛搶購賺差價,這些只會出現在演唱會門票市場的“盛況”,發生在了一款月餅身上。直至今年的中秋來臨之際,這款月餅仍然穩居當紅月餅C位。

其他商家嗅到商機,紛紛加入大月餅賽道。很快,這種尺寸大、分量足、包裝樸素且價格實惠的大月餅出現在了各大商超及電商平臺。在電商平臺搜索,可以看到某款售價十幾元的大月餅銷量達到了20余萬。

那么,問題來了:其他月餅遇冷,大月餅為啥如此受歡迎?

答案其實很簡單:好吃,實惠,不做作。

在臭豆腐、螺螄粉等劍走偏鋒的口味“群魔亂舞”的今天,大月餅的口味以芋泥麻薯、紅豆蛋黃為主,普適性強,消費者很難踩雷。更有商家在大月餅上印了“老板畫的餅”等字樣,緊跟潮流,吸引更多年輕人嘗試。

白酒不如奶茶香?

“金九銀十”是白酒消費傳統旺季,然而,白酒風向標飛天茅臺卻出現了近年來罕見的旺季跌價的情況。有白酒銷售人員表示,500元以下中高端價格帶產品銷售情況更好,消費者選購白酒更注重知名品牌和高性價比。此外,也有不少網友認為,當代年輕人不認白酒。

那么,節日將至,走親訪友的年輕人會送些啥?

9月4日,天貓健康聯合TMIC天貓新品創新中心發布了《健康禮贈行業趨勢白皮書》。數據顯示,72%的年輕人在送禮時偏好選擇健康類產品。也就是說,西洋參、蛋白粉等“送健康”的產品更能表達年輕人對長輩的心意。

在送朋友方面,年輕人們則更加“放飛自我”。

例如,隨著把子肉酸奶、煎餅果子牛奶、胡辣湯月餅等跨界美食在社交平臺走紅,不少網友選擇了購買“當地跨界王”送朋友。在小紅書,就有網友分享自己購買了一箱近日大火的把子肉酸奶,稱“年輕人有自己的送禮臻品”,也有網友將其當作濟南特產送客戶。

“默品其滋味,相思淚沾巾”。在物質生活不甚豐富的年代,月餅甜蜜的口感滿足了人們對美食的期待,白酒辛辣的回味解了無數游子的思鄉愁腸。后來,月餅和白酒承擔的禮品功能一度超越了本來的食用功能,甚至成為豪華、奢侈的代名詞。

如今,月餅和白酒逐漸褪去“浮華”,回歸本真,以更加綠色的方式承載、傳遞人與人之間的深情厚誼。同時,在這場節日禮品文化的發展與傳承中,年輕人打破常規,一方面用更健康的禮品表達著對長輩的心意,一方面又在極具地方特色的跨界產品中,彰顯個性,進行著平輩社交。

(海報新聞編輯 張卿彬 綜合自澎湃新聞、光明網等)

審簽:張達偉

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