齊魯網(wǎng)·閃電新聞10月25日訊  （日照臺記者秦辰  山東經(jīng)濟廣播記者劉亞超、顧震宇）

由山東省市場監(jiān)督管理局指導(dǎo)播出，山東廣播電視臺經(jīng)濟頻道策劃執(zhí)行的2024年【魯質(zhì)鑄好品】融媒系列直播，本期走進山東省日照市，聚焦入選第二批好品山東品牌的橫山天湖集團有限公司。企業(yè)銷售經(jīng)理喬艷做客直播間，講述橫山天湖茶旅融合的生態(tài)魅力！

生態(tài)低碳茶園是指以茶樹為核心，通過科學(xué)構(gòu)建和管理茶園及其周邊生態(tài)環(huán)境，創(chuàng)造適宜茶樹生長的環(huán)境優(yōu)美的茶園生態(tài)系統(tǒng)。這種茶園綜合運用一系列固碳減排技術(shù)措施，增加茶園生態(tài)系統(tǒng)的碳固定，降低茶園管理以及茶葉加工過程中的碳排放，最終獲得優(yōu)質(zhì)、安全、低碳的茶葉產(chǎn)品，并通過專業(yè)機構(gòu)認(rèn)證。2023年，橫山天湖的有機生態(tài)茶園通過了全國首批生態(tài)低碳茶園認(rèn)證，也成功入選了山東省第二批“好品山東”品牌榜單，這一認(rèn)證不僅提升了大眾對于茶葉品質(zhì)的認(rèn)可，也體現(xiàn)了企業(yè)對可持續(xù)發(fā)展的承諾。

山東經(jīng)濟廣播記者了解到，橫山天湖集團在市場中建立了較高的知名度和品牌影響力。多次在國內(nèi)外茶葉評比中獲獎，如第九屆國際名茶評比“金獎”，全國茶葉品質(zhì)評價“五星品質(zhì)”，這些榮譽提升了品牌的市場競爭力。

在9月底舉辦的山東省首屆茶王大賽中，橫山天湖“中白一號”綠茶榮獲山東省首屆茶王大賽“金獎”，“白毫早”綠茶榮獲山東省首屆茶王大賽“優(yōu)質(zhì)獎”。

中白一號：這款茶的鮮葉原料選用的是“中白一號”茶樹品種，是一種獨特的白化茶樹品種，其葉片在春季初期會呈現(xiàn)明顯的白化現(xiàn)象，隨后逐漸轉(zhuǎn)綠。炒制出來的茶葉，外形金黃翠綠相間，滋味鮮醇回甘，有非常明顯的花香；相較于其他的綠茶品種，有著更為豐富的氨基酸含量，水浸出物在44％左右，從而使得茶湯更加鮮爽甘甜，葉底嫩綠，展現(xiàn)出其高品質(zhì)的特色。

白毫早：這個茶樹品種以早采摘和富含白毫而著名，制成綠茶色澤銀毫隱翠，湯色嫩綠明亮，毫香明顯，滋味鮮甜，香氣嫩爽持久，有著非常鮮明的特點。

橫山天湖集團與科研單位合作，除了對【中白一號】、“白毫早”等茶樹品種進行深入研究，也在不斷創(chuàng)新，積極引進不同的茶葉加工方式，紅茶、黑茶、白茶的生產(chǎn)線，大大豐富了茶類。其中黑茶的制作，選擇了優(yōu)質(zhì)的茶樹鮮葉作為原料，有機茶中豐富的內(nèi)質(zhì)和營養(yǎng)成分，也讓制作出的黑茶擁有更多的有益健康成分，金花茂盛，茶多酚、黃酮類化合物等含量豐富，具有抗氧化、降低慢性疾病風(fēng)險等健康效益。