齊魯網(wǎng)·閃電新聞11月5日訊 （山東經(jīng)濟(jì)廣播記者張晶晶、顧震宇）

由山東省市場監(jiān)督管理局指導(dǎo)播出，山東廣播電視臺(tái)經(jīng)濟(jì)頻道策劃執(zhí)行的2024年【魯質(zhì)鑄好品】融媒系列直播，本期走進(jìn)山東省菏澤市，聚焦地理標(biāo)志——菏澤牡丹。菏澤堯舜牡丹生物科技有限公司 董事長 李靖昊做客直播間，講述一朵牡丹花背后的大產(chǎn)業(yè)。菏澤為何擁有牡丹產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢？點(diǎn)擊視頻，咱們一探究竟~

菏澤牡丹的栽培歷史可追溯到隋朝，興于唐宋，盛于明清，有1500年的栽培史。從文學(xué)、藝術(shù)、裝飾等綜合文化方面看，菏澤牡丹文化內(nèi)容豐富，門類繁多，從琴棋書畫、詩詞歌賦到戲曲雕刻等一應(yīng)俱全，是彰顯菏澤“一都四鄉(xiāng)”的重要內(nèi)容。菏澤目前已經(jīng)發(fā)展成為世界上最大的牡丹繁育、栽培、觀賞和科研、加工、出口基地，目前菏澤牡丹產(chǎn)業(yè)已經(jīng)形成了從種植、加工到銷售的完整產(chǎn)業(yè)鏈。全市各類牡丹生產(chǎn)、加工、出口企業(yè)達(dá)到120余家。

堯舜牡丹產(chǎn)業(yè)集團(tuán)在牡丹深加工上的“深”度主要體現(xiàn)在對牡丹全方位價(jià)值的挖掘和利用上。我們利用牡丹的籽、根、蕊、瓣等部位，通過先進(jìn)的工藝和技術(shù)，研發(fā)生產(chǎn)出了多種高價(jià)值的產(chǎn)品，如牡丹籽油、牡丹籽油軟膠囊、牡丹花蕊茶、牡丹日化等。例如牡丹籽油，這是一種非常適合人體營養(yǎng)的食用油，含有不飽和脂肪酸92%以上,富含人體必需的α-亞麻酸高達(dá)40%以上;并且還含有植物甾醇、角鯊烯等功能性成分。不飽和脂肪酸中的α-亞麻酸（Ω-3）、油酸以及亞油酸，他們的整體含量非常均衡，基本上符合人體1.5:1:1的黃金比例。