原標題：山東魯菜發展研究中心—— 海岱魯菜研究所餐飲研討會舉行

來源：青州通訊

原標題：山東魯菜發展研究中心—— 海岱魯菜研究所餐飲研討會舉行

來源：青州通訊

□記者 張瑞 報道

12月24日，山東魯菜發展研究中心——海岱魯菜研究所餐飲研討會暨青州市烹飪和飯店行業協會“一店一品”展示活動舉行。

會上，專家與參會代表共同探討了魯菜的發展現狀與未來發展趨勢，并結合青州餐飲特色提出了意見建議，進一步傳承魯菜精髓、弘揚魯菜文化、創新魯菜技藝。活動的舉辦為我市餐飲企業提供了一個展示自我、互相學習的平臺。

會后，青州市烹飪和飯店行業協會舉辦“一店一品”展示活動，我市多家餐飲企業帶來了各自的特色菜品，充分展示青州美食的獨特魅力。

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