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每周質(zhì)量報告|一次性餐飲具怎么使用安全 專家為你支招

來源:齊魯網(wǎng)

作者:

2018-11-25 20:12:11

齊魯網(wǎng)11月25日訊(記者 何則偉)關(guān)注產(chǎn)品質(zhì)量安全,山東廣播電視臺《民生直通車》欄目和山東省市場監(jiān)管局共同打造的《每周質(zhì)量報告》,為大家提供最權(quán)威的質(zhì)量發(fā)布,最專業(yè)的檢測機構(gòu),最高水平的專家解讀,打造有質(zhì)量的生活。通過實驗和分析可以看到不合格的塑料餐飲具存在不少安全隱患,那么消費者應(yīng)該如何安全使用這類餐飲具呢?

外賣的包裝盒多為一次性塑料餐飲具,然而記者在濟南、東營、德州等地隨機采訪時了解到,市民吃完外賣后,有的直接把餐具扔掉,有的還繼續(xù)使用。

市民田蓉表示,吃完外賣就把餐盒扔了,扔到垃圾桶里,她不知道不合格的餐盒有什么危害。

而市民孔令龍則告訴記者,用過是一次性餐具偶爾的時候也再次用,老人有時候看著比較干凈,還留下用一兩次。

此外還有很多市民買回外賣后,沒有及時吃掉,會放進微波爐內(nèi)進行加熱,專家告訴記者,一次性餐具不僅不可重復(fù)性使用,而且如果餐具上沒有微波爐的標識,也不要放進微波爐加熱。

“它會有一些材質(zhì)產(chǎn)生變形,然后你在取用或開啟的過程當中導(dǎo)致燙傷,另外這種有害物質(zhì)遷移到食品當中,會對人的身體造成一定的危害。”山東省質(zhì)檢院包裝部工程師劉芳告訴記者。

而另外一種塑料餐具則為密胺餐具,這種餐具可以重復(fù)使用,由于輕巧、美觀、不易碎等性能,被廣泛用于餐飲業(yè)及兒童飲食業(yè)等領(lǐng)域。在使用過程中,應(yīng)注意盡量不要用鋼絲球等硬物進行清洗。

山東省質(zhì)檢院包裝部工程師周婉茹表示,這樣容易破壞它的內(nèi)壁光滑,導(dǎo)致滋生細菌,同時提醒大家在外出就餐的時候,盡量不要選用內(nèi)壁有劃痕或者缺損的餐具進行使用,也是容易滋生細菌的。

而消費者在選購一次性木筷時,應(yīng)注意不要購買顏色過白、發(fā)黑、發(fā)黃的筷子,買回來后,可以把筷子放在容器內(nèi),用沸水浸泡半個小時進行測試。

“一是看水是否出現(xiàn)了變黃,再一個是可以聞一聞氣味,是否有酸臭的氣味,像這兩種情況的都是因為木塊中使用了漂白劑所導(dǎo)致的。”山東省質(zhì)檢院包裝部工程師孫筱辰介紹說。

此外,一次性木筷在生產(chǎn)過程中,會使用次氯酸、雙氧水、二氧化硫等物質(zhì)進行漂白消毒,這些物質(zhì)的殘留可能會對使用者的身體產(chǎn)生傷害,專家認為,消費者應(yīng)使用自帶的餐具,盡量不要使用一次性木筷。

[責(zé)任編輯:楊凡、梁延菊、何則偉]

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