齊魯網(wǎng)1月21日訊（記者 賈方政）昨天是農(nóng)歷臘月二十三，小年。鐵路開始迎來節(jié)前的客流高峰，濟(jì)南鐵路局車上車下齊發(fā)力，確保旅客走得順利，舒適。

濟(jì)南火車站春運(yùn)客流 （視頻截圖）

記者了解到，濟(jì)南火車站是山東客流量最大的火車站，昨天的客流預(yù)計(jì)7萬人，比前兩天增加了兩成。目前，濟(jì)南去往東北，杭州長(zhǎng)春廈門的車票已經(jīng)全部賣完。

據(jù)濟(jì)南火車站客運(yùn)值班員王青華介紹：“客流會(huì)逐步攀升，最高峰將會(huì)出現(xiàn)在農(nóng)歷二十五和二十六。”

雖然人多擁擠，不過在車站和列車上，傳統(tǒng)文化讓今年的春運(yùn)處處洋溢著年味。

春運(yùn)期間，濟(jì)南西站在候車室展出上百件山東非遺民俗手工藝品，不僅讓旅客了解和認(rèn)識(shí)山東本地的民俗文化，也能感受到濃濃的春節(jié)氣息。

在青島開往北京的G186次列車上，也是歡聲笑語不斷。非物質(zhì)文化傳承人崔雪嬌為乘客現(xiàn)場(chǎng)講述膠東年貨大餑餑的歷史和工藝。

崔雪嬌向乘客介紹說：“這個(gè)有三斤重，看著挺簡(jiǎn)單的就是一個(gè)饅頭，但是揉制的過程或者是制作的過程都是有技術(shù)含量在里面的，時(shí)間還不能過長(zhǎng)，用的面粉是自己家種的原麥面，水呢是二龍山的山泉水，做出來的饅頭特別香甜。”

車上，崔雪嬌還邀請(qǐng)旅客一起和面、揉制大餑餑，感受中國(guó)傳統(tǒng)年味。過小年，當(dāng)然少不了餃子。濟(jì)鐵旅服餐車服務(wù)員都換上了火紅的中國(guó)傳統(tǒng)民族服飾，和旅客一起在車上包起了五彩水餃。

有旅客告訴記者：真是第一次在火車上包餃子，好熱鬧，這種包出來的餃子更有意義，體會(huì)到真的要過年了。

餃子現(xiàn)包現(xiàn)吃，一會(huì)功夫一盤盤熱騰騰的五彩餃子就上桌了。

[責(zé)任編輯：楊凡、董迪]

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