齊魯網(wǎng)·閃電新聞9月17日訊  第二十二屆濱州沾化冬棗節(jié)新聞發(fā)布會(huì)暨啟動(dòng)儀式今天在濟(jì)南舉行。閃電新聞?dòng)浾吡私獾?，大棚沾化冬?月中旬陸續(xù)采摘上市，大田冬棗10月初陸續(xù)采摘上市，保質(zhì)期僅有90天左右，凡在此期限之外上市銷售的冬棗以及網(wǎng)絡(luò)上以現(xiàn)貨方式銷售的冬棗均不是正宗沾化冬棗。

發(fā)布會(huì)上，有記者提問(wèn)沾化冬棗是一種成熟期較晚的鮮食水果，每年的9月底、10月初才能陸續(xù)上市，但是每年的6、7月份，就有商販在各類水果批發(fā)市場(chǎng)、商場(chǎng)、超市等，售賣“沾化冬棗”，消費(fèi)者如果識(shí)別正宗沾化冬棗？消協(xié)組織是如何保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益的？

濱州市沾化區(qū)副區(qū)長(zhǎng)韓炳輝表示，沾化冬棗是在濱州市沾化區(qū)地域范圍內(nèi)，按標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程種植的棗中珍品，成熟期晚，季節(jié)性強(qiáng)。消費(fèi)者識(shí)別正宗沾化冬棗主要有以下幾點(diǎn)：

在成熟時(shí)間上，沾化冬棗于每年10月自然成熟，期間正值寒露節(jié)氣，因其成熟期較晚接近初冬,故稱“冬棗”，俗語(yǔ)說(shuō)：“寒露至，冬棗熟”。

在果形上，沾化冬棗果實(shí)圓形或扁圓形，平均單果重14.6克，果面平整，果皮薄，素有“小蘋果”之稱。

在口感上，沾化冬棗果肉乳白色，質(zhì)脆且細(xì)嫩多汁，食之無(wú)渣，甘甜清香，營(yíng)養(yǎng)豐富，可溶性固形物為25%以上，脆度9-11公斤/cm²。

在產(chǎn)品包裝上。今年，為保護(hù)沾化冬棗品牌，沾化冬棗協(xié)會(huì)邀請(qǐng)專家統(tǒng)一設(shè)計(jì)包裝，包涵有“沾化冬棗”證明商標(biāo)、“中華人民共和國(guó)地理標(biāo)志”專用標(biāo)志，沾化冬棗吉祥物“沾沾”“化化”卡通形象等圖案元素，號(hào)召?gòu)V大冬棗銷售企業(yè)、專業(yè)合作社、種植大戶在冬棗銷售期進(jìn)行使用。

韓炳輝提醒廣大消費(fèi)者，大棚沾化冬棗9月中旬陸續(xù)采摘上市，大田冬棗10月初陸續(xù)采摘上市，鮮棗的保質(zhì)期僅有90天左右，凡在此期限之外上市銷售的冬棗（網(wǎng)絡(luò)上以現(xiàn)貨方式銷售的冬棗）均不是正宗的沾化冬棗。廣大消費(fèi)者在選購(gòu)沾化冬棗時(shí)要了解掌握沾化冬棗的上市時(shí)間及識(shí)別特性，擦亮眼睛，正確選購(gòu)。

閃電新聞?dòng)浾?何則偉  報(bào)道

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