齊魯網·閃電新聞2月16日訊 16日上午，由山東省商務廳主辦，山東省老字號企業協會承辦，各市商務局協辦的“老字號新春購物節暨齊魯新春美食月”在濟南舜耕國際會展中心開幕。據介紹，購物節將持續到2月20日，展覽面積共1.5萬平方米，現場設置中醫藥、預制菜、酒水飲料、調味釀造、糧油食品、輕工工藝、好品山東七大展區，來自全國10個省近200家老字號、非遺及美食企業薈萃泉城，期間還將舉辦“一元秒殺”“限時折扣”豐富多彩的特惠活動，為市民帶來一場熱鬧紅火的新春消費盛宴。

人間煙火氣，最撫凡人心。超意興把子肉、濱州紙皮包子、青島鑫復盛流亭豬蹄、菏澤單縣羊湯等預制菜企業展臺前熙熙攘攘、人潮涌動，一道道誘人的“山東味道”讓前來的市民應接不暇，現場升騰的“煙火氣”營造出濃濃的“幸福味”，傳遞出消費提振的信心和力量。22城供應鏈、藍海嘉廚等預制菜企業適應市場和消費者需求，在傳統食材、傳統產品的基礎上，結合現代科技和加工工藝，研發了諸多創新的預制菜品，進一步豐富了市民的“菜籃子”。

沒有一個冬天不可逾越，沒有一個春天不會來臨。活動現場的預制菜企業負責人和餐飲從業者紛紛表示，相信有政府部門的大力支持，平臺企業的同向發力，消費者信心的逐步提振，山東餐飲業的春天必將如約而至。

據省商務廳相關業務負責人介紹，當前疫情對于消費的制約性影響正在逐步退去，線下消費場景加快恢復，餐飲業迎來了復蘇回暖的有利時機。“政策+活動”雙輪驅動，是促進餐飲業快速恢復的重要舉措。省委、省政府高度重視餐飲業發展，前期發布的《支持商貿流通行業促進居民消費的政策措施》，提出了一攬子支持餐飲消費回暖的政策措施，包括省財政安排3000萬元對各市2023年發放餐飲消費券給予補助；一季度全省舉辦30余場餐飲促銷活動，省財政安排500萬元對舉辦效果好的前10個活動予以獎勵。