原標題：山東煙臺：萊山區市場監管局開展學校食堂 “你我同查活動”

來源：中國日報網

為深化“餐飲安全你我同查”活動，充分向群眾展示校園食品安全守護行動工作成效，按照省、市局要求，煙臺市萊山區市場監管局和教體局近日聯合在轄區幼兒園和中小學校食堂開展以“護食安、進校園、助成長”為主題的“餐飲安全你我同查”活動，邀請學生家長、人大代表、政協委員和媒體記者40余人共同走進轄區的中小學食堂和托幼機構食堂共同檢查學校食堂食品安全管理情況，查看食品原料的存放、加工、烹飪，餐飲具的清洗消毒、食品留樣等場所，查看食品安全管理資料，食品原料的進貨查驗等制度落實情況。

通過檢查來看，被檢查的學校能夠保障轄區學校師生飲食安全。檢查人員對餐飲具消毒時疊放過密影響消毒效果等現象進行了現場指導，要求校方在保持現有食品安全管理的基礎上，嚴格按照餐飲服務操作規范標準，落實日常管理內容，不斷提高學校食堂餐飲安全水平，全力保障在校師生飲食安全。（中國日報山東記者站）

[責任編輯：楊凡、蔣冬玲]

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