原標題：山東開展食品安全抽檢質量提升專題培訓

來源：中國市場監管報

本報訊 為推進全省食品安全抽檢質量提升，嚴格食品安全承檢機構考核管理工作，7月20日，山東省市場監管局通過視頻形式開展全省食品安全抽檢質量提升專題培訓。

本次培訓邀請中國計量科學院、總局本級食品安全承檢機構考核辦公室專家，專題講解食品安全抽樣檢驗法律法規，以及食品安全承檢機構考核管理制度要求、組織實施、結果應用等內容。省局食品安全抽檢監測秘書處圍繞數據質量抽查工作標準、操作流程、抽查內容，講解數據抽查發現的問題及注意事項。抽檢特食處介紹總局及全省食品安全抽檢質量提升相關要求，解讀省局《食品安全承檢機構考核管理辦法（試行）》。

本次培訓要求全省各級市場監管部門和承檢機構全面分析當前抽檢監測形勢，把握抽檢工作新要求；緊抓抽檢監測關鍵環節，全力推進抽檢質量提升；明晰各方工作責任，匯聚抽檢質量提升合力。省市縣三級從事食品抽檢工作負責同志、省局食品安全抽檢監測秘書處相關人員、省市縣三級食品安全承檢機構主要負責人及相關工作人員1000余人參加培訓。

參訓人員普遍反映，本次培訓緊貼工作實際需要，通過學習增強了做好食品抽檢工作的責任感和使命感，明晰了全省食品安全抽檢質量提升目標要求，有助于對抽檢工作標準統一把握和各項任務扎實落地。

□楊思貞

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