原標(biāo)題：用心生活快樂科研 女科學(xué)家的“甜蜜事業(yè)”

來源：中國婦女報(bào)

原標(biāo)題：用心生活快樂科研 女科學(xué)家的“甜蜜事業(yè)”

來源：中國婦女報(bào)

□ 中國婦女報(bào)全媒體記者 高麗

也許是研究了一輩子“糖”，女科學(xué)家孫媛霞說起話來也甜甜的、柔柔的。

“這個(gè)吃了不發(fā)胖，尤其是動(dòng)物實(shí)驗(yàn)已證明可減少脂肪在腹部堆積。”見面伊始，孫媛霞就向中國婦女報(bào)全媒體記者展示各類稀少糖，猶如魔術(shù)師與觀眾互動(dòng)，從她手中遞過來的一塊塊糖果，令人驚喜連連。

功能糖和糖醇等糖工程產(chǎn)品已在我國食品、保健品、醫(yī)藥及農(nóng)業(yè)領(lǐng)域發(fā)揮出十分重要的作用。經(jīng)過多年的科研攻關(guān)，全國三八紅旗手、中科院天津工業(yè)生物技術(shù)研究所研究員孫媛霞帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)建立了從糖生物質(zhì)資源到低熱量稀少糖生物制造的創(chuàng)新技術(shù)，推動(dòng)了功能性稀少糖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，提升了現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)化生物制造工藝。

科研人員的家國情懷總是厚重的。讓糖生物工程技術(shù)在國際學(xué)術(shù)舞臺(tái)上大放異彩是孫媛霞矢志不渝追求的夢(mèng)想。碩士畢業(yè)后，她在日本愛媛大學(xué)開始了留學(xué)之旅。

留學(xué)期間，孫媛霞參與并承擔(dān)了日本文部省知識(shí)創(chuàng)新工程項(xiàng)目中《稀少糖為核心的糖質(zhì)生物學(xué)開發(fā)》《功能性特色糖在健康產(chǎn)業(yè)的應(yīng)用》等科研工作，這些成果為稀少糖作為日本厚生省的特定保健品、美國食藥局（FDA）的安全食品許可的申請(qǐng)?zhí)峁┝丝茖W(xué)依據(jù)。

后來，中科院在天津籌建工業(yè)生物技術(shù)研究所，孫媛霞決定回國工作，加入中科院，開始了屬于祖國的生物科學(xué)研究事業(yè)。

孫媛霞回國后組建了功能糖團(tuán)隊(duì)，建立了以稀少糖生物轉(zhuǎn)化合成為特色的糖生物工程研究平臺(tái)。籌建初期，她奔走各大學(xué)、研究機(jī)構(gòu)，進(jìn)行人才招聘。在她的努力下，研究所聚集了一批有志于工業(yè)生物科學(xué)研究的青年，組建了一支平均年齡只有28歲的功能糖研發(fā)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)。

孫媛霞與研發(fā)團(tuán)隊(duì)始終面向國家重大需求，圍繞著蛋白、糖等國家戰(zhàn)略性物資，系統(tǒng)開展了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及食品加工模式的變革性技術(shù)探索與研究，短短幾年申請(qǐng)了中國發(fā)明專利50余件，國際PCT專利3件，從新酶基因挖掘發(fā)現(xiàn)、酶蛋白催化劑制備到顛覆性綠色工藝技術(shù)研發(fā)，突破了一個(gè)個(gè)難關(guān)，建立了具有知識(shí)產(chǎn)權(quán)的核心技術(shù)，開發(fā)了新型蛋白及低熱量的健康糖，率先建立了顛覆性技術(shù)及綠色生物制造生產(chǎn)示范。

在這個(gè)團(tuán)隊(duì)里，孫媛霞不僅承擔(dān)著把握學(xué)科前沿、統(tǒng)領(lǐng)科研項(xiàng)目的任務(wù)，更為團(tuán)隊(duì)成員和學(xué)生們的生活提供力所能及的幫助。

在參加濱海新區(qū)婦聯(lián)組織的“問需巾幗 共謀發(fā)展”女科技工作者、女企業(yè)家座談會(huì)時(shí)，孫媛霞提出單身職工交友、職工子女學(xué)前教育、家屬就業(yè)等問題，在婦聯(lián)的幫助下都逐一得到解決。

“用心生活，快樂科研。”孫媛霞帶領(lǐng)的年青團(tuán)隊(duì)先后獲得了國家重點(diǎn)研發(fā)、地方及企業(yè)合作等科技創(chuàng)新項(xiàng)目20余項(xiàng)，從基礎(chǔ)研究到應(yīng)用開發(fā)制定了較為完整的技術(shù)路線圖，為工業(yè)生物技術(shù)創(chuàng)新體系及新型健康糖的開發(fā)奠定了良好基礎(chǔ)，也為工業(yè)生物領(lǐng)域培養(yǎng)出一批批骨干棟梁。

新時(shí)代科技工作者有著前所未有的廣闊天地和創(chuàng)新舞臺(tái)，作為女性科技工作者，孫媛霞始終把自身的成長和實(shí)現(xiàn)科技創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)及國家新型產(chǎn)業(yè)發(fā)展緊密結(jié)合，發(fā)揮科研優(yōu)勢(shì)，注重成果轉(zhuǎn)化，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。

如今，孫媛霞和團(tuán)隊(duì)研發(fā)的健康糖及蛋白質(zhì)工程領(lǐng)域的科研成果在國內(nèi)外形成了較強(qiáng)影響力，已經(jīng)與天津、山東、廣西等地十余家企業(yè)進(jìn)行合作及轉(zhuǎn)化，利用車間化生物工程制造技術(shù)，建成了一條萬噸級(jí)和兩條千噸級(jí)生產(chǎn)示范線，其部分產(chǎn)品投入市場后實(shí)現(xiàn)銷售額超過億元，綠色生物技術(shù)應(yīng)用也大幅減少了硫化物及粉塵排放，取得了社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益雙豐收。

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