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用心生活快樂科研 女科學家的“甜蜜事業”

來源:中國婦女報

作者:□ 中國婦女報全媒體記者 高麗

2022-09-15 10:38:09

原標題:用心生活快樂科研 女科學家的“甜蜜事業”

來源:中國婦女報

原標題:用心生活快樂科研 女科學家的“甜蜜事業”

來源:中國婦女報

□ 中國婦女報全媒體記者 高麗

也許是研究了一輩子“糖”,女科學家孫媛霞說起話來也甜甜的、柔柔的。

“這個吃了不發胖,尤其是動物實驗已證明可減少脂肪在腹部堆積。”見面伊始,孫媛霞就向中國婦女報全媒體記者展示各類稀少糖,猶如魔術師與觀眾互動,從她手中遞過來的一塊塊糖果,令人驚喜連連。

功能糖和糖醇等糖工程產品已在我國食品、保健品、醫藥及農業領域發揮出十分重要的作用。經過多年的科研攻關,全國三八紅旗手、中科院天津工業生物技術研究所研究員孫媛霞帶領團隊建立了從糖生物質資源到低熱量稀少糖生物制造的創新技術,推動了功能性稀少糖產業的發展,提升了現有產業化生物制造工藝。

科研人員的家國情懷總是厚重的。讓糖生物工程技術在國際學術舞臺上大放異彩是孫媛霞矢志不渝追求的夢想。碩士畢業后,她在日本愛媛大學開始了留學之旅。

留學期間,孫媛霞參與并承擔了日本文部省知識創新工程項目中《稀少糖為核心的糖質生物學開發》《功能性特色糖在健康產業的應用》等科研工作,這些成果為稀少糖作為日本厚生省的特定保健品、美國食藥局(FDA)的安全食品許可的申請提供了科學依據。

后來,中科院在天津籌建工業生物技術研究所,孫媛霞決定回國工作,加入中科院,開始了屬于祖國的生物科學研究事業。

孫媛霞回國后組建了功能糖團隊,建立了以稀少糖生物轉化合成為特色的糖生物工程研究平臺。籌建初期,她奔走各大學、研究機構,進行人才招聘。在她的努力下,研究所聚集了一批有志于工業生物科學研究的青年,組建了一支平均年齡只有28歲的功能糖研發創新團隊。

孫媛霞與研發團隊始終面向國家重大需求,圍繞著蛋白、糖等國家戰略性物資,系統開展了傳統農業生產及食品加工模式的變革性技術探索與研究,短短幾年申請了中國發明專利50余件,國際PCT專利3件,從新酶基因挖掘發現、酶蛋白催化劑制備到顛覆性綠色工藝技術研發,突破了一個個難關,建立了具有知識產權的核心技術,開發了新型蛋白及低熱量的健康糖,率先建立了顛覆性技術及綠色生物制造生產示范。

在這個團隊里,孫媛霞不僅承擔著把握學科前沿、統領科研項目的任務,更為團隊成員和學生們的生活提供力所能及的幫助。

在參加濱海新區婦聯組織的“問需巾幗 共謀發展”女科技工作者、女企業家座談會時,孫媛霞提出單身職工交友、職工子女學前教育、家屬就業等問題,在婦聯的幫助下都逐一得到解決。

“用心生活,快樂科研。”孫媛霞帶領的年青團隊先后獲得了國家重點研發、地方及企業合作等科技創新項目20余項,從基礎研究到應用開發制定了較為完整的技術路線圖,為工業生物技術創新體系及新型健康糖的開發奠定了良好基礎,也為工業生物領域培養出一批批骨干棟梁。

新時代科技工作者有著前所未有的廣闊天地和創新舞臺,作為女性科技工作者,孫媛霞始終把自身的成長和實現科技創新驅動及國家新型產業發展緊密結合,發揮科研優勢,注重成果轉化,推動產業升級。

如今,孫媛霞和團隊研發的健康糖及蛋白質工程領域的科研成果在國內外形成了較強影響力,已經與天津、山東、廣西等地十余家企業進行合作及轉化,利用車間化生物工程制造技術,建成了一條萬噸級和兩條千噸級生產示范線,其部分產品投入市場后實現銷售額超過億元,綠色生物技術應用也大幅減少了硫化物及粉塵排放,取得了社會和經濟效益雙豐收。

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