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趙韶陽:放心豬肉背后的“把關人”

來源:農(nóng)民日報

作者:農(nóng)民日報·中國農(nóng)網(wǎng)記者 郝凌峰

2023-04-24 09:32:04

原標題:趙韶陽:放心豬肉背后的“把關人”

來源:農(nóng)民日報

原標題:趙韶陽:放心豬肉背后的“把關人”

來源:農(nóng)民日報

豬糧安天下,豬肉的穩(wěn)定供應與生產(chǎn)品質(zhì)與民眾生活息息相關,農(nóng)業(yè)執(zhí)法人員就是放心肉背后的“把關人”。作為長期蹲守動物檢疫一線的農(nóng)業(yè)執(zhí)法人,半夜“蹲點兒”、凌晨執(zhí)行任務一直是趙韶陽的工作常態(tài)。“豬肉安全事關千家萬戶,我們必須守好這道關。”一提起工作,一直掛著柔柔笑意的“80后”農(nóng)業(yè)執(zhí)法人趙韶陽立馬變得目光堅定如鐵。就在前不久,趙韶陽靠著過硬的技能和實踐經(jīng)驗,在由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、人力資源和社會保障部、中華全國總工會聯(lián)合舉辦的第五屆全國農(nóng)業(yè)行業(yè)職業(yè)技能大賽動物檢疫檢驗賽項決賽中一舉奪冠,山東代表隊榮獲團體一等獎。大家都說,這位“80后”農(nóng)業(yè)執(zhí)法人有一雙“火眼金睛”。

整體檢查剖開胴體、剖檢腹股溝淋巴結(jié)、剖檢腰肌、視檢腎臟……一套生豬屠宰同步檢疫流程下來,干凈利落。“檢驗下頜淋巴結(jié),如果發(fā)現(xiàn)異常腫大,就要考慮是否有結(jié)核、炭疽病;查看豬肉切面,如果有大理石樣的切面就要考慮是否是口蹄疫,需要立即送實驗室鏡檢……”趙韶陽一邊在生豬屠宰生產(chǎn)線上進行檢疫實操,一邊仔細講解每一個細節(jié)。從屠宰場出來,忙碌了一天的趙韶陽渾身冒著“熱氣兒”,因為常年起早貪黑蹲點屠宰場,這位“80后”執(zhí)法人已經(jīng)熬出了好多白頭發(fā)。動物檢疫工作主要集中在生產(chǎn)、調(diào)運、屠宰三個環(huán)節(jié),因此,從一個屠宰場趕到另一個屠宰場,從夜半蹲點到凌晨就成了趙韶陽的工作日常。帶病上陣成了他的職業(yè)習慣,所謂的“火眼金睛”便是從一場場實戰(zhàn)中淬煉而成。

專業(yè)技能過硬,腦子也夠活泛。為了解決由于產(chǎn)業(yè)鏈升級帶來的執(zhí)法監(jiān)管力量不足的難題,趙韶陽踏遍全市18個生豬屠宰場,征集問題270余個并一一梳理分析,只為摸排出關鍵問題所在。“在屠宰廠蹲守一個多月,與駐場官方獸醫(yī)同吃同住了解工作中的每個細節(jié),節(jié)假日也不回家。”提起趙韶陽,同事們無不佩服他。經(jīng)過無數(shù)個日夜的測試調(diào)整和數(shù)不清的打磨完善,趙韶陽終于創(chuàng)新性提出了一套屠宰檢疫新模式,將原有11種工作記錄整合為5個,解決了檢疫記錄煩瑣等突出問題,優(yōu)化了流程。如今,這套“韶陽模式”在全省推廣開來,大大提升了工作效能。

從一名初出茅廬的小白成長為全國農(nóng)業(yè)技術能手,如今的趙韶陽已經(jīng)成為一名經(jīng)驗豐富的“老執(zhí)法人”,多年來他先后獲得“山東省五一勞動獎章”“山東省技術能手”等榮譽稱號,創(chuàng)立了“趙韶陽創(chuàng)新工作室”,主持9個攻堅項目,獲得10余項實用新型專利,多起農(nóng)業(yè)執(zhí)法案卷被國家、省、市評為優(yōu)秀。“工作時間越長,就越覺得需要學習的地方多。”已經(jīng)數(shù)項榮譽加身的趙韶陽絲毫沒有放松干勁,同時更加注重學習和鉆研,要把一身本領真真正正落到實踐中。為筑牢重大動物疫病防控屏障,打擊違法調(diào)運動物行為,趙韶陽和同事們在全國率先建立部門間協(xié)作配合的“站站銜接”機制,聯(lián)合交通運輸、公安部門,在全市56處高速公路出入口駐守,開展動物調(diào)運執(zhí)法檢查行動。目前,該聯(lián)合執(zhí)法新模式被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、省畜牧獸醫(yī)局等推廣宣傳。

“干一行愛一行,專一行精一行,12年的堅守、努力沒有白費,全國第一名,對我來說,這不是一個終點,而是一個新的起點!”在獲得全國動物檢疫檢驗賽項第一名殊榮后,趙韶陽又開始向新的目標奮進。

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