原標題：同心同力共樹節約新風

來源：中國市場監管報

原標題：同心同力共樹節約新風

來源：中國市場監管報

為守護好廣大人民群眾“舌尖上的安全”，堅決制止“舌尖上的浪費”，山東省聊城市各級市場監管部門堅持依法監管和宣傳引導相結合，扎實推進制止餐飲浪費專項行動走深走實，堅決制止餐飲浪費行為，同心同力共樹節約新風。

事事有人抓 處處有人管

聊城市市場監管局把工作層層分解落實，市、縣、鄉各級齊抓共管，使反對浪費、厲行節約工作事事有人抓，處處有人管。該局建立制止餐飲浪費專項行動重點任務臺賬制度，各縣（市、區）每周報送1次，保障了制止餐飲浪費工作的規范化、制度化開展。全市各級市場監管部門通過多次召開行政指導會，推動2萬余家餐飲單位將制止餐飲浪費納入日常工作，自發抵制餐飲浪費。組織全市餐飲單位在“山餐安”監管平臺進行反餐飲浪費線上專項培訓，截至5月中旬，全市參加培訓餐飲服務單位11002家，19467人參加學習，16507人通過考證。

促主體責任落實 讓綠色消費入心

全市市場監管部門通過加大對各餐飲企業的監督檢查力度，督促其落實“反對浪費、崇尚節約”主體責任。專項行動開展以來，全市共檢查餐飲單位1萬余家，責令改正115家，立案2起，警告108家。針對群眾反映餐飲浪費情況較為嚴重的餐飲聚集區、婚宴、自助餐等場所，市場監管部門聯合媒體開展“隨機查餐廳”活動，對存在的餐飲浪費現象進行批評教育。通過召開網絡訂餐平臺制止餐飲浪費行政指導會，隨機抽查網絡訂餐餐飲服務單位等方式，引導平臺落實好主體責任。

宣傳教育覆蓋全域 齊心協力共筑文明

市場監管部門通過開展制止餐飲浪費進酒店、進校園、進單位“三進”活動，向全社會宣傳“反對浪費 崇尚節約”理念。目前全市1300余家中小學、幼兒園食堂均通過節約標語設置、勤儉節約教育、“光盤換水果”等形式落實校園反餐飲浪費行動，覆蓋師生6萬余人次。引導各單位干部職工成為“厲行節約 反對浪費”的先行者，積極帶動身邊的家人朋友主動向餐飲浪費說“不”。

線上線下宣傳教育齊頭并進。市場監管部門通過線下宣傳頁、宣傳品的發放，線上“三微一端”、報紙、電視、廣播等渠道開展宣傳引導，形成珍惜糧食、厲行節約良好風氣的全域覆蓋，增強了民眾認知度和參與度。

健全監督制度體系 引導全民積極參與

全市各級市場監管部門定期開展“制止餐飲浪費 隨機查餐廳”活動，邀請市民群眾為十大節約餐飲單位評選投票，確保評選出群眾認可度高、滿意度高的“模范單位”，截至目前，共評選出節約單位110家。同時，持續暢通投訴反饋渠道，通過12345市民服務熱線、12315消費者投訴熱線、微信公眾服務平臺等，積極收集市民所反映的餐飲浪費問題，截至目前，共處理餐飲浪費有關問題20余起。

□陳曉莉 程 雯

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