一大波牛蛙來襲！一大波大閘蟹來襲！請注意，這不是游戲。近年來，國外物種蔓延成災威脅生態系統的新聞頻頻出現，把當地民眾愁得不要不要的。

外媒近日報道，由于野生袋鼠數量越來越多，影響環境可持續發展，一些澳大利亞人呼吁，可以考慮通過多吃袋鼠來解決這個問題。

他們指出，袋鼠肉脂肪量低，而且比養殖動物生產更少的甲烷，比較健康。

（網頁截圖）

是不是覺得聽起來有點兒耳熟？

“來丹麥海岸吃生蠔，約嗎？”今年4月，丹麥駐華大使館官方微博發布的一篇題為《生蠔長滿海岸，丹麥人卻一點也高興不起來》的文章火了。

文章稱，一種叫做“太平洋生蠔”的物種入侵了丹麥，對海岸的生態環境造成了極大的破壞。

丹麥駐華大使館求助截圖（網頁截圖）

此事引發中國網(chi)友(huo)的廣泛關注，大伙兒紛紛表示“愿意漂洋過海去救災”。有人建議，當地應該趕緊弄個生蠔旅游簽證，大部隊可分分鐘“殺過去”把生蠔吃光；有人邊流口水邊貢獻各種烹飪方法。還有網友打趣，“我們能把生蠔吃成回憶。”

看來，只要一有鮮活的“食材”泛濫，吃貨們首先想到的就是能滿足“口腹之欲”。在這點上，中外吃貨是一樣一樣的。

只有想不到，沒有吃不到。除了袋鼠，外國人的餐桌上還有很多稀奇古怪的食物。

日本“白子”（網頁截圖）

比如上面這個，你知道這是什么嗎？這種食物來自日本，名為“白子”，意為“白色的孩子”。它其實就是鱈魚、琵琶魚、河豚等魚類的精巢，因含有豐富的蛋白質被奉為補身極品，是日本人眼中的美味。常見食用方法是做成刺身，或者放在火鍋、燒烤里面。

挪威傳統食物腌鮭魚（網頁截圖）

這是挪威的傳統食物腌鮭魚。聽起來很正常吧？但是你可知道，這是用風干的鮭魚泡在堿液里制成的。這種具有腐蝕作用的堿液也用于加工烤箱清潔劑和管道疏通劑。

制作地道腌鮭魚的訣竅就在于掌握好鮭魚在堿液中浸泡的時間，不讓魚的脂肪變成肥皂，當魚肉變成粘滯的膠凍狀時就算大功告成了。

水豚（網頁截圖）

水豚這種生物，堪稱動物界的“社交高手”。它們性格單純，能和自然界大多數動物和平相處。它們也是巴西人的盤中餐。巴西人通常將水豚肉和蒜泥、洋蔥、辣椒、桂葉一起腌漬5小時，做成燉菜。

據說，水豚肉之所以受歡迎，原因之一竟然是因為天主教徒周五不吃肉，而當歐洲傳教士最早在16世紀見到水豚時，是把它當作魚來看待的。

說到吃，咱們風味各異、種類繁多的中國美食可是讓全世界的吃貨心馳神往。那么，當外國人遇上中華黑暗料理，會產生怎樣奇妙的化學反應呢？

7月13日，在北京舉辦過一場另類的美食體驗活動——“‘歪果仁'不能忍的中華黑暗料理試吃大會”。

主辦方準備了豐盛的“美味佳肴”，這其中不僅有歪果仁早有耳聞的黑暗料理“雞爪子”、“臭豆腐”，還有一些連許多中國人都望而卻步的“炸螞蚱”、“羊眼睛”、“魚腥草”、“炸竹蟲”、“炸蝎子”、“豆汁兒”等等。

主辦方準備的“美味佳肴”（新華視界）

活動現場可謂頻頻高能，笑料百出。外國朋友們進行分組PK，通過蒙眼、盲選等方式品嘗了多道黑暗料理。隨著眼罩摘下、餐盤蓋打開，他們紛紛化身“表情包”，現場尖叫不斷，“驚喜”連連。

究竟味道怎么樣？聽聽他們的“現身說法”吧。

活動現場頻頻高能，笑料百出。（新華視界）

在中國生活了六年的阿根廷人皮拉爾說：“聽說有吃的就來了，結果沒想到呵呵。”、“感覺臭豆腐有廁所的味道。”

微博人氣博主、以色列小哥高佑思表示，“豆汁兒今天嚇死我了，還有羊眼。”

不過更多的還是點贊。在天津上學的意大利姑娘阿萊說：“中國菜都很好吃，臭豆腐也很好吃。但我最愛吃的還是宮保雞丁。”

美食是全世界共通的語言，吃貨是不分國界的。美味的食物鼓勵人們尋找生活中獨特的一面，享受不同的樂趣。它也成為一道橋梁，將全世界熱愛美食的人們聯系在一起。

今天，你打算吃點什么呢？

（創意產品工作室 沈冰潔 資料來源：新華網、人民網、參考消息網等）

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[責任編輯：楊凡、王春令]

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