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煙臺張裕葡萄酒釀酒股份有限公司

來源:齊魯網

作者:

2021-04-15 16:40:04

一、申報產品

張裕解百納

二、產品介紹

“解百納”是中國葡萄酒的高端品牌,是由張裕公司注冊的中國最早的干紅葡萄酒品牌。1931年,張裕以自己培育的葡萄品種——蛇龍珠葡萄作為主要釀酒原料,釀造出一種全新口味的葡萄酒,時任張裕總經理的徐望之先生從張裕創始人張弼士倡導的“中西融合”、“攜海納百川”的經營理念得到靈感,將它命名為“解百納”。

精選的葡萄,精湛的工藝,歷史的陳釀造就了張裕解百納的高貴品質。

張裕以蛇龍珠為主要原料,應用獨有的系統釀制技術調配出張裕解百納的獨特典型性——香氣濃郁,具有典型的胡椒、黑醋栗果實香氣,特別是有一種“雨后割過的清新青草味”的典型性。

張裕解百納干紅的色澤來自葡萄本身。獨特的葡萄帶皮探溫發酵工藝使發酵后的葡萄酒浸得了葡萄皮中的天然色素,形成美麗誘人的深寶石紅色。

[責任編輯:楊凡、徐琳琳]

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