來源:齊魯網
2021-11-23 11:49:11
時陽春,男,1983年出生,大專,國家職業(yè)資格 一級(高級技師),1997年參加工作,現(xiàn)任棗礦橡膠公司餐廳主管。一直從事與中式烹調相關工作,對魯菜烹調、醬制類菜品頗有心得。
該同志先后在省市獲得:
中國魯菜烹飪名師、棗莊特技烹飪大師、山東省烹飪技術專家委員會名廚專業(yè)委員會委員、中式烹調省級飯店餐飲業(yè)一級評委。
先后榮獲棗莊市第三屆辣子雞文化節(jié)暨 “辣子雞”金獎和創(chuàng)新菜金獎;
棗莊市2018年“魯班傳人”烹飪專業(yè)職業(yè)技能大賽中榮獲優(yōu)秀獎;
中國棗莊第二屆辣子雞美食文化節(jié)炒雞爭霸賽中榮獲金爵獎;
徒河黑豬杯中國魯菜網紅百強爭霸賽“網紅獎”;
棗莊市第五屆“”黃小鮮杯”辣子雞文化節(jié)暨健康美食大賽“金獎”等多項榮譽稱號;
在2019年,微湖荷香蓮子肉、蝦爆沙律金絲球被選登在棗莊烹飪大師寶典一書中;
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