春節(jié)過后，煙臺市大白菜價格呈持續(xù)下降態(tài)勢。據(jù)市物價部門對市區(qū)6個農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)測，3月9日，大白菜平均零售價格每500克(下同)1.12元，較上周同期下降3.45%，較去年同期下降33.33%，至此我市大白菜價格自春節(jié)后已連續(xù)下降40天，累計降幅25.33%。

春節(jié)前我市大白菜價格高位運行，監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，自去年12月以來，大白菜價格一路上漲。春節(jié)過后，大白菜價格迅速下滑，持續(xù)走低，3月9日平均價格降至1.12元，創(chuàng)去年12月以來價格最低點。

據(jù)了解，大白菜市場供大于求是此番價格持續(xù)下降的主要原因。一是需求減弱。去年冬天，我國大部分地區(qū)氣溫較常年偏暖，光照充足，有利于蔬菜生長，尤其葉類菜的品種比較豐富，上市量增加，受此影響，春節(jié)過后我市蔬菜價格持續(xù)下降，監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，3月9日我市6個農(nóng)貿(mào)市場15種蔬菜平均零售價格3.22元，較春節(jié)前下降25.12%。大白菜屬市民百姓喜聞樂見的大眾菜，但其在市場上的“當(dāng)家菜”地位早已不復(fù)存在，蔬菜價格普遍大幅下降，對大白菜的銷量產(chǎn)生了較大沖擊，大白菜市場需求明顯減弱，導(dǎo)致其價格持續(xù)走低。二是市場供應(yīng)增加。2月下旬開始，南方新大白菜陸續(xù)在我市上市，再加上本地冬儲大白菜陸續(xù)大量上市，大白菜市場供應(yīng)增加，進一步拉低了大白菜價格。

預(yù)計隨著天氣的轉(zhuǎn)暖，蔬菜上市量增加，大白菜價格仍有下降空間。(通訊員 劉飛強)

[責(zé)任編輯：楊凡、彭芳]

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