目前銷售的香椿芽多為南方貨 本地香椿一個月后將批量上市

進入三月，青青島市場蔬菜、水果品類明顯豐富起來。近日，記者探訪發現，伴隨春天的到來，素有“開春第一鮮”之稱的香椿芽開始搶 “鮮”上市。然而，除了令人垂涎三尺的鮮香，香椿芽昂貴的價格也同樣使得它在眾多蔬菜中一枝獨秀。記者了解到，目前島城市場香椿芽的零售價普遍在每斤70元左右，相當于豬肉價格的5倍。

“10元一斤，你們這老來少蕓豆雖然新鮮，但價格是不是有點貴呢？”“這還算貴？香椿芽現在70元一斤，市場上都是論兩賣。 ”昨日，在大連路農貿市場，記者聽到這樣一段對話。市民劉女士本打算買一些剛剛上市的老來少蕓豆，得知一斤賣10元錢，劉女士有些不能接受。但令劉女士沒想到的是，商販周女士直接拋出了“撒手锏”，該市場剛剛上市不久的香椿芽一斤售價70元，不少市民為了嘗鮮，通常每次只買一二兩。記者了解到，昨日島城市場豬肉價格每斤約14元左右，僅為香椿芽價格的五分之一。

“香椿芽恐怕是現在市場上最貴的菜了。 ”看到記者到來，周女士忙將“嚴密包裹”著的香椿芽從盒子中取出。周女士表示，由于剛剛上市不久，很多商販都不太敢拿貨，在該農貿市場內，只有她與另一家蔬菜商販在嘗試銷售。

記者在大連路農貿市場走訪發現，果如周女士所言，目前該市場僅有她與鄰攤一位商販處有香椿芽出售。不少商販稱由于價格太高，他們不敢輕易拿貨。此外，記者還先后探訪了鞍山二路農貿市場、團島農貿市場以及四方利群等，除少數攤位及商家外，很多地方暫時并沒有香椿芽銷售。

撫順路蔬菜批發市場相關負責人張先生告訴記者，目前市面上不少香椿芽都來自該批發市場，這些香椿芽多產自云南昆明，裝在一個個泡沫盒子里，通過空運來到青島。 “算上人工成本、運輸成本，賣這么高的價格也就無可厚非了。 ”張先生稱，幾乎每年香椿芽剛上市時價格都會比較高，預計再等一個月左右，本地香椿芽就能批量上市，到時候價格自然也就降下來了。

[責任編輯：楊凡、董迪]

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