泉城路邊花壇種滿了長相類似“卷心菜”和“紫甘藍”的羽衣甘藍植物。這種植物雖然相貌不佳，但在冬季，它可是很抗寒，可以很好地覆蓋地表。并且，這種植物去年種，今年換，很快就要被換成金盞菊，三色堇或牽牛花。

黃金地段種滿“蔬菜”

近日，走在濟南泉城路的小張發現，路邊的花壇中種了一簇簇一團團酷似“卷心菜”和“紫甘藍”的植物，讓他感覺甚是奇怪。“泉城路這可是濟南的黃金地段，每天游客市民這么多，為什么要在路邊種‘蔬菜’呢，為什么不種植一些觀賞度更高的植物呢?”

23日，記者在泉城路看到，貴和商廈門前的立體花壇里，芙蓉街入口的花叢花壇里，還有天地壇街的混合花壇里都種植著小張口中的“蔬菜”，就連路旁的綠樹墻里也常見到它們蜷居在里面。

除了在泉城路，記者在經四路萬達廣場附近，以及經十路等多條主干道上，都看到了“卷心菜”和“紫甘藍”這哥倆的身影。

那這路旁似菜又似花的植物究竟是啥?經泉城公園高級工程師劉淑芹介紹，這種植物叫羽衣甘藍，是一種兩年生草本植物，在美國非常受歡迎。它們的樣子確實和卷心菜相似，但主要區別是羽衣甘藍的中心不會卷成團。“這種‘洋花’的生長習性類似于油菜花，栽培第一年植株成蓮座狀葉叢，經冬季低溫，于翌年出臺開花，結角果。”劉淑芹說。

記者觀察到，確實如介紹的那樣，在冬季的時候，這些羽衣甘藍還像蔬菜似的，一卷卷蜷縮在花壇中。現在春天來了，羽衣甘藍也“躥升”起來，長到幾十厘米高，“顏值”上變得更好看了。

看重其“耐寒”，四五月份就將被換掉

那這樣的“蔬菜似的”植物為什么要種植在濟南各大主干道呢?濟南市園林局相關負責人稱，羽衣甘藍的主要作用就是冬季觀賞，尤其適合濟南這種北方城市冬季栽培“這花其實就是甘藍菜變種過來用于觀賞的，能培養出紅，白，綠，灰等多種顏色，最主要的是還耐寒。”

羽衣甘藍雖其貌不揚，但這“臨危受命”的精神絕對高尚，是避免土壤裸露的好幫手。“濟南冬天的氣溫低，羽衣甘藍既能觀賞又能防止地表裸露。一般七八月份種上，明年四五月份我們就換成金盞菊，三色堇或牽牛花了。”

上述負責人還表示這種甘藍花成本低，一株就幾毛錢左右。所以“今年種，明年換”可謂是一種保證了觀賞性和實用性兩全其美的做法。

除觀賞價值以及覆蓋地表外，記者通過查閱相關資料還發現綠葉羽衣甘藍還可食用。因其富含大量維生素C、胡蘿卜素、鐵、鈣、鉀，是西方只做色拉的材料之一。不僅如此，羽衣甘藍含熱量低，是減肥瘦身的理想食品。

如此看來，羽衣甘藍不僅耐低溫，而且適應性強，可謂花卉界的“真漢子”。但記者發現這些“漢子們”卻是“死的死，傷的傷”。

在泉城路的花壇中，記者看到，有的花壇的羽衣甘藍長勢旺盛，有的卻是蔫蔫的。“羽衣甘藍雖然不嬌氣，但假若相關部門管理不善，就比如說澆水量不當的情況下，仍會讓它們提前凋謝。”除了管理問題外，上述負責人還稱路旁的羽衣甘藍會死亡，可能與冬季融雪劑里過高的鹽堿含量有關。

[責任編輯：楊凡、于國奇]

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