為進一步提高青島大中型超市“肉菜”質量安全水平，提升人民群眾的消費信心，切實保障人民群眾飲食安全，青島市食品藥品監(jiān)督管理局全面啟動大中型商場超市放心肉菜公開評價工作。

此次公開評價的實施對象主體為轄區(qū)內從事食品銷售的大中型商場超市，每個區(qū)、市原則上選取不少于兩家企業(yè)。市級確定兩家企業(yè)。評價主要涉及對大中型商超食品安全管理合規(guī)性、銷售食品（含食用農產品）質量安全水平、食品安全管理員安全知識水平等三個方面進行檢查，督促大中型商超落實食品安全主體責任，加強肉品、蔬菜等食用農產品質量安全管理。

評價工作分別在上半年和下半年各組織一次，上半年集中評價時間為5月至6月，下半年集中評價時間為9月至10月。評價完成后，將統(tǒng)一向社會公開評價結果，優(yōu)先推薦結果優(yōu)秀的大中型商超參與國家總局“放心肉菜”超市示范創(chuàng)建工作。

[責任編輯：楊凡、彭芳]

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