來源:酉時青島
2017-12-17 20:08:12
說起7080后兒時零食屆的網紅,不知道,現在的你是否還會記得小時候吃的那種小袋包裝的海帶絲?是否會想起那有點咸、有點鮮、有點辣的味道?當年因為放學路上偷著去買海帶絲,被放學小路隊隊長告過狀的大有人在!
某天下午,三順在掃超市的時眼前一亮!原本想發個微博考考大家,沒想到炸出了N多童年回憶......
吃貨在民間!對于大家的花樣吃法三順服了!當年的我只知道口空吃!齁嗓子了使勁灌水......于是我做了一個重大的絕對,把當年的遺憾補回來!
海帶絲+空口吃=深刻感受大海的味道
小時候上課的時候覺得口里少了點兒滋味的時候,偷偷打開一小袋海帶絲,一根根的抽出來,放到嘴巴里,慢慢的吧嗒嘴,感受那大海的的味道(就是齁咸!)昏昏欲睡的我一下子就精神抖擻了起來,那種感覺曾經讓我無比的癡迷。
十幾年后正大光明的打開一包海帶絲,吃一包,看著一包,還有一包當替補,就是這么壕!再也不用一根一根偷著吃,一口悶!
結果,我馬上報告二胖Boss,接下來一個月我沒法探店了!味覺喪失!咸死了!!!這個童年感覺一點兒偏差都沒有!怎么用料還這么實在!
海帶絲+開水沖=低配版海帶湯
當年我真沒用開水沖過,但是我泡過大米稀飯!不知道有沒有人還記得,曾經的課間加餐就是一鐵皮桶的大米稀飯!完了完了,這次真的暴露年齡了,酉時一朵花的位置保不住了...
再說回海帶湯,現在韓餐館里基本都有,起碼20元起。咱們青島低配版海帶湯成本低到你無法想象!找個碗,海帶絲往里一倒,熱水倒下去,一碗冒著海鮮味的海帶湯就成了!
海帶絲+開水+雞蛋=中配版海鮮雞蛋湯
我想問問說雞蛋海帶湯的朋友,你們家當年是不是已經提前奔小康了。三順那個時候記得雞蛋都是白煮的吃才覺得不浪費,為了一包一毛錢的海帶絲,你再配上一個五毛錢的雞蛋?!這不是賠本買賣嗎?
但既然有人提出了,三順就要試試!每一個吃貨都是成為米其林大廚的潛力股!剛才那碗開水沖的海帶湯別浪費,直接倒鍋里加熱,雞蛋打散倒進去!成了!
請忽略蛋花是否完美,關鍵在于味道!那叫一個鮮啊!(但事實證明應該先打雞蛋,再放海帶絲...捂臉.jpg)
海帶絲+白面火燒=海鮮版肉夾饃
光喝湯哪能吃飽了?!來點兒主食!把海帶絲夾在掰開的還冒著熱氣的白面火燒里,咬一口下去,那滋味不比吃帶餡的包子差。
這就是三順某天晚上的晚飯:
海鮮版肉夾饃+中配版海鮮雞蛋湯
大家猜猜這頓飯的成本吧!
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