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人文齊魯|煙臺就是以蘋果的誘人方式植入我的記憶的

來源:人文齊魯

作者:

2018-11-02 23:36:11

文|陸春祥

藍色牟平,一見鐘情。在央視的早間新聞里經常聽到這樣的播報。我以為,牟平只是黃海邊的一個小城而已,藍色是她的主題。可是,在一個叫觀水的地方,讓我一見鐘情的卻不是藍色,而是紅色。

我對著滿樹的紅蘋果注視。生平第一次親手去摘蘋果。真的不忍心對那些沐浴在陽光下一直向你微笑的蘋果兄弟下手,經不住主人的熱情,還是狠狠心摘下兩枚“70后”(標準果型)。為什么不多摘一些?我說,夠了,我已經飽了,肚子吃飽了,眼睛看醉了,這兩枚我一定將它們帶往千里之外,讓我家里的另兩位也分享一下我的喜悅。

煙臺。牟平。觀水。

這三個定點地名是中國蘋果的驕傲。

小時候,如果擁有一個煙臺蘋果,那簡直是一種奢侈。只有逢年過節才有可能得到,煙臺就是以蘋果的誘人方式植入我的記憶的。

今天的煙臺,依然是中國蘋果的著名詞匯之一。觀水鎮,中國蘋果第一鎮。據介紹,這里有十萬畝果山,年產三十多萬噸鮮果。觀水牌蘋果,中國第一個蘋果商標。觀水的蘋果交易市場,年交易量六十萬噸以上。夠了,數字枯燥,卻流露出一種霸氣,中國蘋果,觀水!

帶著蘋果一樣微笑的果農,快步將我們迎進了果山。是的,從五月蘋果開花到十月結滿果實,每一枚果子的成長都凝聚了他們的心血,蘋果就是他們的孩子,他們對孩子充滿了期盼。

在蘋果山上,我向那位果農設問了兩個問題。

一個問題是,這里的蘋果樹怎么只結果不長葉呢?呵呵,葉子已經完成了它們的使命,化做了紅泥,下一年要護果呢。或者,葉子們很知趣,這個季節,是蘋果接受人們檢閱的時候,它們分得清主角配角。

然而,果農說,那是為了讓蘋果有更好的光照,紅得更透,營養更好!看哪,滿山滿樹,成排成行,大紅蘋果高高掛,這是怎樣一種風景?除了驚訝,除了感嘆,除了喜悅,一時想不出其他更多的詞,我基本上是傻在那里,半天無語。

另一個問題是,蘋果樹為什么長得這么矮呢?同行的鮑爾吉·原野先生回答了我的疑問。他說他下過鄉種過蘋果,很熟悉果樹的生長規律。這都是剪枝剪出來的,蘋果樹長得高,不好摘,必須年年修剪。你別看它矮,但年紀不小了,看看那些樹根,多壯實!果真,矮矮的樹身上,掛滿了果子,很結實,很穩重,不急不慌,仿佛充滿了思想,像極了奧運會上那些舉重運動員,個不高,爆發力卻極強。

按我的思維慣性,馬上想到了果賤傷農這條不是規律的規律。可是,觀水這里,規律不起作用。也許是蘋果的大紅顏色帶來了好運氣,這里的蘋果,有點像喬布斯的蘋果,二代三代四代五代,賣得越來越貴,一個蘋果都要一塊錢以上,好的要好幾塊錢。嘿,那滿山滿樹的蘋果,在太陽直射下仿佛發出金燦燦的光,這就是金果啊。果汁,果醋,果醬,即便是蘋果皮,煙臺人都做成了昂貴的果膠。

情不自禁地凝視著果樹上的一枚“90后”出神:為什么長這么茁壯呢?又想起了我《種子里的蘋果》兩問。

一問:蘋果里面有什么?蘋果里面有種子。二問:蘋果里面還有什么?A答蘋果里面還是種子,B答蘋果里面還有蘋果。

是的,大部分人只看到了蘋果里的種子,看不到種子里還孕藏著蘋果。觀水的蘋果,牟平的蘋果,煙臺的蘋果,所有的蘋果,種子里面有蘋果,蘋果里面有種子,種子里面又有蘋果,蘋果里面還有種子,種子,蘋果,蘋果,種子,生生不息。其實,整個世界就是這樣組成的。觀水蘋果在前,喬布斯蘋果在后,也許這就是蘋果的傳奇。

呵呵,觀水蘋果,牟平人已經賦予了它充分的思想,一枚有思想有理想的蘋果,注定要走得很遠。

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[責任編輯:楊凡、韓薇]

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