來源:大眾日報
2021-09-28 10:04:09
原標題:日照:精品民宿帶熱漁村游鄉(xiāng)村游
來源:大眾日報
□ 本報記者 丁兆霞
中秋節(jié)前一天,來自淄博的趙先生和弟弟一家,今年第三次來到豐華漁家民宿“包院”。
孩子們跟著媽媽提著小桶到百米遠的礁石灘玩沙挖蛤拾貝、沙灘撒歡;趙先生和弟弟乘上休閑漁船劈波斬浪,體驗漁家人撒網(wǎng)捕魚、海上垂釣的快意。傍晚,活蹦亂跳的魚蝦蟹“戰(zhàn)利品”簡單挑揀之后,便委托給了老板娘。沒多久,一托盤又一托盤的海鮮食品便擺滿了桌,香氣飄滿了整個小院。吃嗨了,站起來就是高歌一曲,好不暢快。
“離海很近,下海方便,海鮮地道,價格實惠,住得舒服,老板實在,這里很適合出來享受慢時光的一家老少三代?!睂@個家庭自駕游目的地——日照市山海天旅游度假區(qū)李家臺民俗旅游度假村,趙先生很是滿意。
“旺季時幾乎天天爆滿,有時候得安排到別人家。受疫情影響,最近省外的來得少了,但三三兩兩的客也不斷,基本都是回頭客,往往都是去年覺得不錯,今年還奔著這里來的?!?9歲的陳祥華,是豐華漁家的老板娘。豐華漁家民宿,就開在陳祥華自家的小院。6間漁家特色裝修的房間,每個都足夠一家三口或四口入住,床鋪干凈整潔,空調、電視以及干濕分離的衛(wèi)生間一應俱全。院里遮陽篷下,便是漁家宴大廳。
干民宿,豐華漁家不是李家臺村獨一份。從最初幾戶騰出自家住房,在旅游旺季時接待游客住宿餐飲的“大通鋪”“漁家樂”,到如今總床位3500余張,擁有五星級漁家樂標桿戶5家、四星級民俗旅游經營戶11家、三星級民俗旅游經營戶144家——與大海只有一路之隔的李家臺村,依托海洋資源,以村內景區(qū)、高檔民宿、趕海園等為載體,打造形成集觀光度假、民俗文化、休閑游憩、鄉(xiāng)村民宿、特色美食、節(jié)慶活動等產品體系,已從吃完就走的漁家樂低端業(yè)態(tài),逐步轉型為以星級民俗經營戶為主體的漁家民俗特色深度游。
根據(jù)山海天旅游度假區(qū)智慧旅游平臺統(tǒng)計,這個340來戶的村莊,在2019年接待游客達到16萬人次,實現(xiàn)旅游收入1510萬元。去年,李家臺村上榜全國鄉(xiāng)村旅游重點村名單。
瞅準了越來越多游客想要體驗有品質的慢生活的需求,看到了高品質民宿是如何帶動多業(yè)聯(lián)動、多業(yè)融合,去年,李家臺村提出民俗游星級評定標準,其中兩條硬性標準就是:每標準戶不得超過10個房間,每戶需要體現(xiàn)各自的漁家特色。
“原來是相互攀比誰家的床位多,現(xiàn)在是比誰家環(huán)境好、誰能讓游客‘來了不想走、走了還想來,一年來多次,多年連續(xù)來’?!?004年就開始拿出自家住房接待游客住宿的李家臺村民安佰文,今年初投入了十幾萬元對家里的民宿進行了升級改造?!胺孔邮墙o游客住的,游客滿意才算好。條件好了,游客住得舒服,在我們這里停留的時間就會更長一些?!?/p>
目前,日照市已建成精品民宿56家、漁家樂1200家,初步培育起東夷小鎮(zhèn)、詩茶小鎮(zhèn)、春風十里、漁港小鎮(zhèn)等民宿片區(qū),逐漸形成了鄉(xiāng)村體驗型、濱海休閑型、野奢度假型和小鎮(zhèn)集聚型等四種模式。這四種模式集漁家民俗、濱海風情、藝術創(chuàng)意、海洋科普于一體,匯聚了太陽文化、海洋文化以及“南茶北引”等日照市多種地域文化元素。
因為一宿赴一城,在日照詩茶小鎮(zhèn),掩映在茶園中的“日照不負·云頂茶園野奢美宿”“日照24畫·十二星座野奢民宿”,也讓天南地北的游客,一年又一年將“浮生幾日閑”,安放在了一個叫大暖帳的村莊里。
“周末小假期來住,有種‘久在樊籠里,復得返自然’的暢快感?!薄俺蟮穆涞卮埃饷娴木吧挥[無余,果然大自然的風景就是房間最好的裝飾”“山泉豆腐腦推薦,媽媽很喜歡,走的時候又帶了一份回家?!痹跀y程、去哪兒、藝龍網(wǎng)上,“日照不負·云頂茶園野奢美宿”以及“日照24畫·十二星座野奢民宿”評論區(qū)里,游客們的“意猶未盡”之意溢出屏幕。
按照“住院子、下館子、提兜子、找樂子”理念運營的“日照不負·云頂茶園野奢美宿”,不僅圓了渴望回歸的城市人的“鄉(xiāng)村夢”,也給了周邊村村民一個就地致富的機會。
大暖帳村是遠近聞名的“豆腐村”。不負文旅發(fā)展有限公司專門聘請了當?shù)亟橙耍x取當?shù)厮a的優(yōu)質大豆,采用山泉水,遵循七道傳統(tǒng)工序,制作正宗的鹵水豆腐,為遠道而來的游客奉上地道的豆腐宴。對周邊村莊老鄉(xiāng)的農產品,不負文旅公司也敞開了懷抱,不僅給了他們在景區(qū)門口售賣自產的新鮮水果、蔬菜等農副產品的村民最大限度的自由,還在泉山云頂景區(qū)內專門開設了老鄉(xiāng)農產品銷售區(qū),零差價零利潤代售老鄉(xiāng)的農產品,讓他們充分享受民宿紅利。
“住民宿是連接游客與當?shù)仫L土人情的最好載體。高品質的民宿可以滿足個性化和體驗式的需求,亦可兼顧吃、住、游、娛等休閑要素,能大大延長游客在鄉(xiāng)村的停留時間。從近兩年的鄉(xiāng)村旅游接待情況看,鄉(xiāng)村旅游的游客接待量約占全市的50%,民宿在其中發(fā)揮了重要作用?!比照帐形穆镁贮h組書記、局長肖梅告訴記者,將精品民宿作為推動鄉(xiāng)村旅游高質量發(fā)展的新引擎,近年來,日照市著力推動民宿與文化、農業(yè)、康養(yǎng)、體育等產業(yè)融合發(fā)展,培育“民宿+”融合型經濟新業(yè)態(tài)。
記者了解到,幾年來,針對民宿業(yè)這個新業(yè)態(tài)普遍存在的證照辦理難、管理不規(guī)范、粗放型發(fā)展等問題,日照市還出臺了省內首個市級層面的民宿治安消防管理文件——《日照市民宿(農家樂)治安消防管理暫行規(guī)定》。該文件的出臺,使得日照市精品民宿合法化從16%提升到100%。出臺了《日照市民宿管理辦法》,放寬準入門檻,將民宿開辦范圍從鄉(xiāng)村擴大到了街道、景區(qū),海洋美學館、十二星座等,一批精品民宿得以在日照市區(qū)沿海黃金地段、旅游景區(qū)落地,并成為“網(wǎng)紅打卡地”,推動了濱海旅游提檔升級、旅游景區(qū)提質增效。
對精品民宿投入難問題,日照市級層面,2019年至2021年,每年評選5個市級精品民宿,每個獎補100萬元。今年,五蓮縣還聘請了國內頂尖的民宿設計團隊對6個民宿村進行設計,免費供民宿業(yè)戶使用,并協(xié)調省市農擔部門、日照銀行為6家民宿提供貼息3厘的貸款,緩解民宿發(fā)展資金困難。
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