原標題：煙臺市生活必需品供大于求

來源：煙臺日報

原標題：煙臺市生活必需品供大于求

來源：煙臺日報

本報訊（YMG全媒體記者 逄苗 衣玉林 通訊員 林志浩）連日來，煙臺市降雪、降溫等天氣頻發(fā)，為確保生活必需品供應充足，煙臺市商務局強化市場運行監(jiān)測，啟動生活必需品供應日調度機制，將全市370余家大中商場、連鎖超市、農產品批發(fā)市場納入應急保供工作體系，實行“日監(jiān)測、日調度”，引導保供企業(yè)有序增加生活必需品儲備。

從銷售情況看，供給大于需求

從總體上看，基本供應充足。16日以來，全市各大超市累計調配米面728噸、食用油426噸、肉536噸、菜1100噸、蛋281噸、奶715噸，已做好2500噸市級凍豬肉儲備調用準備，推動全市供應充足。截至12月21日，全市各大批發(fā)市場蔬菜庫存充足、種類豐富，其中匯景蔬菜批發(fā)市場等三個重點批發(fā)市場日供蔬菜1200余噸，煙臺家家悅、振華量販超市等連鎖商超企業(yè)，目前可以保證每日供應各種蔬菜360噸、肉類90噸、禽類30噸、蛋類40噸、米面糧油各500噸以上，確保民眾生活必需品足額供應。

從銷售情況看，供給大于需求。12月20日，受天氣影響，市民出行購物頻次減少，商超米面、食用油、肉、菜、蛋、奶銷售量全部下降。當前重點超市米面、食用油、肉、菜、蛋、奶等生活必需品庫存量分別為2106噸、932噸、212噸、811噸、185噸、1720噸，按當前銷量可供銷售天數(shù)分別為29天、35天、5.2天、3.5天、6.3天、21天。

從各區(qū)市看，供應總體有序。受大雪、降溫天氣影響，各區(qū)市商超客流明顯減少，生活必需品銷量下降明顯，庫存充足。海陽市、萊陽市等降雪較少的區(qū)市生活必需品運輸、銷售等幾乎不受影響，芝罘區(qū)、萊山區(qū)等北部降雪較多區(qū)市，各商超已提前提高生活必需品庫存，加大了運力保障，確保生活必需品供應充足。

冒雪保供應，“護胃隊”溫暖人心

“誰要的布茄子，布茄子來啦！”一邊說著，林曉惠一邊把整箱的茄子挨個擺到貨架上。很快，快要賣空的貨架上又擺滿了新鮮的茄子，引來不少顧客挑選。

昨天下午兩點半，室外還在飄著雪花。在芝罘區(qū)家家悅進德店里，員工林曉惠已經是第五次給生鮮區(qū)上貨了。“大冷天，路還不好走，我們超市附近社區(qū)老年人還多，來趟超市不容易，不能讓老百姓來了超市還買不上想吃的菜。”林曉惠告訴記者，因為降雪量大，倉庫儲備怕不夠，所以下午又來了一車貨，卸完貨就要盡快上到貨架上。正如林曉惠所言，超市的生鮮區(qū)里，各種運貨推車來來往往、井然有序，上面堆滿了成箱的瓜果蔬菜，正等待擺放到貨架上。

家住附近的隋女士是近日降雪之后第一次來超市，“家里沒有蔬菜了，下大雪也得來趟超市，一看水果蔬菜什么都有，還很新鮮，一下子安心了許多。”隋女士告訴記者，家里的孩子正在上初中，正是需要補充營養(yǎng)的時候，來到超市各種想買的蔬菜水果都買到了。

保障每一個貨架上都“滿滿當當”，讓顧客來一次就“買齊”，是同林曉惠一樣的每個家家悅員工的愿望。“今天早上一起床，一看外面下大雪，就趕緊來超市卸貨了。”林曉惠告訴記者，有的同事家里孩子小，大雪天停課在家，只能讓家里長輩照看，沒有長輩在家的也只能自己在家，很難兼顧。

其實，林曉惠所負責的工作只是整條家家悅物流鏈的終端。據了解，為應對持續(xù)降雪天氣，煙臺家家悅采購、物流、門店各部門、各環(huán)節(jié)團結一心，合力迎戰(zhàn)，組成一支溫暖而強力的民生“護胃隊”。

煙臺家家悅采購部門根據天氣預報和市場行情預測，提前制訂采購計劃，積極與廠家、基地進行溝通，100多名采購人員常年在全國各地主要產區(qū)駐外采購，保證貨源充足供應。為了應對暴雪造成的交通不便，煙臺物流中心從車輛、人員安排、運輸調度等方面做了充分準備，所有物流車輛24小時待命，分揀、裝卸等崗位全員上崗，保證到倉到店的商品第一時間裝卸貨，第一時間把商品配送到門店。各門店根據銷售數(shù)據做好商品備貨和科學調度，米面糧油、肉蛋菜奶等民生商品的備貨量相應增加，滿足市民購物需求。

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