原標(biāo)題：讓老商埠更“濟(jì)南”

來(lái)源：山東商報(bào)

原標(biāo)題：讓老商埠更“濟(jì)南”

來(lái)源：山東商報(bào)

電視劇《繁花》大火，給上海黃河路和進(jìn)賢路帶來(lái)了潑天的流量。因梧桐遍地，被網(wǎng)友戲稱(chēng)為“梧桐區(qū)”，被譽(yù)為上海city walk的好去處，一度成為上海文化與時(shí)尚的代名詞……而在濟(jì)南，也有個(gè)“梧桐區(qū)”。這里有梧桐環(huán)繞，夾心胡同、愛(ài)心紅綠燈、“濟(jì)南”大字墻、玫瑰瀑布等各類(lèi)打卡點(diǎn)密布，老建筑煥發(fā)新生。同時(shí)，這里還有咖啡店、輕食店、古著店、書(shū)店、文創(chuàng)店等各類(lèi)店鋪，滿足了人們旅游購(gòu)物、休閑娛樂(lè)、文化體驗(yàn)等多種需求。

不得不說(shuō)，以濟(jì)南“梧桐區(qū)”為代表的老商埠已經(jīng)成了集慢行、慢游、慢體驗(yàn)于一體的慢生活休閑街區(qū)，同時(shí)也成了代表泉城風(fēng)貌和歷史文化的新名片。

◎文/圖 山東商報(bào)·速豹新聞網(wǎng)記者 張淑婷 實(shí)習(xí)生 付英杰

濟(jì)南的“梧桐區(qū)”

在濟(jì)南經(jīng)三路附近，有這樣一片商區(qū)，這里梧桐環(huán)繞，古樓林立，中西建筑遙相呼應(yīng)，玫瑰花、草莓熊、愛(ài)心等浪漫元素俯拾皆是。有人說(shuō)，這里是時(shí)尚與浪漫的集合地，有人說(shuō)，這里是休閑與娛樂(lè)的代名詞，這里就是被濟(jì)南人稱(chēng)為“梧桐區(qū)”的老商埠。

作為濟(jì)南人和外地游客游玩拍照的必去“打卡點(diǎn)”，老商埠近年來(lái)一直霸榜“濟(jì)南旅游榜”。打開(kāi)抖音，搜索“濟(jì)南旅游”，各類(lèi)與老商埠有關(guān)的短視頻和介紹層出不窮，一堵玫瑰墻、一條大字胡同、一面愛(ài)心墻……各類(lèi)帶有浪漫元素的照片比比皆是。有人說(shuō)，“來(lái)濟(jì)南不來(lái)老商埠就是遺憾。”在小紅書(shū)上，有兩萬(wàn)多篇與老商埠相關(guān)的筆記，從旅游攻略到打卡姿勢(shì)，再到美食推薦，無(wú)一不透露出老商埠的熱度。

山東商報(bào)·速豹新聞網(wǎng)記者了解到，濟(jì)南被譽(yù)為中國(guó)“自開(kāi)商埠第一城”。1904年，膠濟(jì)鐵路建成通車(chē)，開(kāi)啟了濟(jì)南的商埠時(shí)代。與此同時(shí)，多個(gè)國(guó)家相繼在濟(jì)南設(shè)立領(lǐng)事館和領(lǐng)事代辦處，外國(guó)商業(yè)資本紛紛涌入，數(shù)不清的銀行、洋行、醫(yī)院、學(xué)校、老字號(hào)及商場(chǎng)在商埠區(qū)扎堆，一時(shí)間，琳瑯滿目的西洋景兒、洋車(chē)子、洋樓開(kāi)始堆疊在這片新興的商埠區(qū)。

時(shí)過(guò)境遷，當(dāng)年門(mén)庭若市的景象已一去不返，如今只剩一棟棟老建筑記錄著當(dāng)年的繁華。這塊保留著中西建筑的“絕版”土地也成了現(xiàn)代人了解濟(jì)南歷史和濟(jì)南文化不可或缺的文化名片。正如網(wǎng)友“暖暖”在社交平臺(tái)上提到的那樣，“來(lái)了老商埠才顛覆了我對(duì)濟(jì)南的認(rèn)知，這里真是一片既接地氣又很時(shí)髦的土地。”

老商埠里的“咖啡與酒”

有人說(shuō)，“老商埠經(jīng)三路至中山公園”是濟(jì)南最經(jīng)典的city walk路線。這里扎堆的咖啡館、甜品店、古著店、小酒館是年輕人“咖啡與酒”精神狀態(tài)的映射。

3月21日上午，山東商報(bào)·速豹新聞網(wǎng)記者來(lái)到老商埠實(shí)地探訪看到，雖是工作日，但仍有不少游客前來(lái)打卡拍照。游走其內(nèi)，一家家咖啡館吸引了記者的注意，雖然數(shù)量眾多，但每一家都有不同的風(fēng)格：有的在店外支起露營(yíng)椅、小木桌和陽(yáng)傘，供游人喝咖啡游覽；有的在柜臺(tái)前和店內(nèi)各處擺滿“小黃鴨”，讓游客邊喝咖啡邊打卡拍照； 還有的全店使用古風(fēng)元素，桌椅板凳全是烏黑的木制品，墻上掛著中國(guó)傳統(tǒng)書(shū)法和國(guó)畫(huà)……

記者了解到，與傳統(tǒng)的咖啡店不同，這里的老板們還推出了不同的銷(xiāo)售策略，有的把咖啡和古著一起賣(mài)，有的設(shè)計(jì)了喝咖啡看書(shū)套餐，還有的推出了日咖夜酒的“變裝”營(yíng)銷(xiāo)。記者探訪時(shí)，就有不少人在店內(nèi)邊喝咖啡邊談天說(shuō)地。走出“咖啡區(qū)”，還有不少甜品店（也包括中式糕點(diǎn)店）和酒吧正“門(mén)戶大開(kāi)”，一時(shí)之間，蛋糕的香甜味摻著酒香味一股腦地涌進(jìn)了鼻腔里。記者注意到，這些店鋪店內(nèi)擺著沙發(fā)、架子鼓、話筒、酒架、展覽畫(huà)等現(xiàn)代裝飾，店外卻是上世紀(jì)歐式建筑的模樣，來(lái)往游客被這種“世紀(jì)時(shí)差”感染，紛紛拿起手機(jī)開(kāi)始拍照。

此外，記者看到，商埠內(nèi)的“夾心”胡同、“濟(jì)南”打卡墻、一枝玫瑰獨(dú)秀墻、咖啡墻和玫瑰瀑布前也擠滿了端著相機(jī)拍照的人，甚至不少打卡點(diǎn)還排起了長(zhǎng)隊(duì)。

獨(dú)特的歷史文化

劉琦（化名）的咖啡店位于老商埠西北角，這里環(huán)境幽閉，少有車(chē)輛來(lái)往。

談起開(kāi)店的原因，劉琦笑了，他說(shuō)，“就是興趣嘛，從小就喜歡喝咖啡，所以就一直有個(gè)開(kāi)店的夢(mèng)。”與其他裝飾鮮明的咖啡店不同，劉琦的店內(nèi)只有幾套木質(zhì)桌椅和幾個(gè)博古架，上面收藏著各種冰箱貼、手辦公仔和動(dòng)漫人物模型。“我在老商埠開(kāi)店快三年了，從原來(lái)的冷冷清清到現(xiàn)在人流量暴漲，我是眼看著老商埠一步步過(guò)來(lái)的。”

2020年左右，劉琦從某企業(yè)辭職后，開(kāi)始專(zhuān)心張羅起自己的咖啡店。在此之前，他曾遠(yuǎn)赴重慶、上海等地做調(diào)研，并最終決定將自己的咖啡館開(kāi)在老商埠。“上海那邊的‘梧桐區(qū)’你一定不陌生吧，那里有很多咖啡館，它們擠在復(fù)古的街區(qū)里，時(shí)尚又浪漫。”劉琦說(shuō)，“我認(rèn)為濟(jì)南的咖啡店也應(yīng)該有自己獨(dú)特的發(fā)展方向和特色，而老商埠區(qū)就很符合這樣的地域條件。”

劉琦告訴山東商報(bào)·速豹新聞網(wǎng)記者，在老商埠選好址以后，新店很快就開(kāi)業(yè)了，但由于當(dāng)時(shí)正是老商埠剛開(kāi)市不久，所以門(mén)店生意并不好，一天到晚也見(jiàn)不到一個(gè)人。“不光是我店里沒(méi)人，整個(gè)老商埠都很冷清，可以說(shuō)，連開(kāi)業(yè)的店都沒(méi)幾家。”他說(shuō)，在咖啡店苦熬的日子里，沒(méi)有收入，劉琦就只能兼職當(dāng)主持人貼補(bǔ)家用。“直到去年情況才好起來(lái)。”劉琦說(shuō)，“得益于老商埠的規(guī)劃和布局，越來(lái)越多的人開(kāi)始注意到這塊獨(dú)特的歷史文化街區(qū)，不僅本地人來(lái)參觀游覽，越來(lái)越多的外地人也開(kāi)始前來(lái)拍照打卡。不到一年，老商埠就成了濟(jì)南city walk里的‘頂流’。”

“隨著老商埠‘熱’起來(lái)，越來(lái)越多的咖啡店、奶茶店、甜品店開(kāi)始涌入這片街區(qū)，隨之而來(lái)的是成倍的人流量。”劉琦接著說(shuō)。“現(xiàn)在，我店里每天至少都會(huì)來(lái)二三十個(gè)顧客，其中有一半以上都是以前的老顧客，如果到了周末，人還會(huì)更多。”

助力老建筑煥新生

山東商報(bào)·速豹新聞網(wǎng)記者從濟(jì)南市人民政府官網(wǎng)了解到，早在2014年，濟(jì)南市人民政府就印發(fā)了《關(guān)于加快旅游業(yè)發(fā)展建設(shè)國(guó)際旅游名城的意見(jiàn)》。其中提到，要加快老商埠區(qū)資源整合提升，按照統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一管理的原則，建設(shè)百年商埠風(fēng)情區(qū)。2016年，濟(jì)南市人民政府辦公廳印發(fā)《濟(jì)南市特色商業(yè)街區(qū)建設(shè)三年行動(dòng)計(jì)劃（2016—2018年）》提到，要按照“一街一特色”要求，充分挖掘、整合、利用當(dāng)?shù)刈匀环A賦、歷史文化、傳統(tǒng)商貿(mào)等獨(dú)特資源，重點(diǎn)打造建筑特色鮮明、文化內(nèi)涵豐富、商業(yè)活力突出的特色文化商業(yè)街區(qū)。

2019年，濟(jì)南市政府提出了打造夜間經(jīng)濟(jì)示范街區(qū)的要求。其中提到，要圍繞原有的購(gòu)物綜合體，老商埠區(qū)逐漸布局濟(jì)南特產(chǎn)專(zhuān)售、文創(chuàng)零售等，營(yíng)造宜商宜游的消費(fèi)體驗(yàn)環(huán)境，形成集美食、娛樂(lè)、購(gòu)物、休閑為一體的夜購(gòu)消費(fèi)街區(qū)。政策方面，政府各級(jí)部門(mén)要建立審批綠色通道。

記者了解到，據(jù)濟(jì)南市城投集團(tuán)公開(kāi)資料顯示，未來(lái)，濟(jì)南市還將逐步對(duì)包括經(jīng)三路在內(nèi)的商埠區(qū)老建筑、老街巷等進(jìn)行再現(xiàn)提升，力爭(zhēng)還原商埠區(qū)開(kāi)埠伊始中西合璧的獨(dú)特街區(qū)風(fēng)貌。

“前段時(shí)間我推出了一款新的明信片，上面就印有老商埠區(qū)的百年老建筑。”經(jīng)三路附近的文創(chuàng)店長(zhǎng)小盧（化名）告訴記者，“這組明信片很受歡迎，也成了許多游客必買(mǎi)的紀(jì)念品。我相信，在不久的將來(lái)，老商埠也將像這張明信片一樣，成為濟(jì)南的一張名片。”

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