齊魯網(wǎng)·閃電新聞8月19日訊 （山東經(jīng)濟廣播記者張晶晶、林柟、顧震宇）

堅守“老牌子”，擦亮“金招牌”，面對消費新趨勢，老字號如何成為“常青號”？崔字牌小磨香油給出的回答是：“標準制定很重要！”

筑牢品質之基，實現(xiàn)品牌長紅。崔字牌小磨香油在保留關鍵生產(chǎn)工藝石磨磨制、水代取油傳統(tǒng)工藝不變的基礎上，堅持創(chuàng)新，實現(xiàn)設備的大型工業(yè)化、規(guī)范化、標準化生產(chǎn)，并優(yōu)化生產(chǎn)工藝，推動小磨香油產(chǎn)業(yè)的技術發(fā)展和產(chǎn)業(yè)升級。而瑞福油脂對品質的追求也提升到一個嶄新的階段：自籌資金建設萬級潔凈區(qū)無菌實驗室、百級超凈工作臺和生物安全柜實驗室，配備同行業(yè)最尖端的設備，并通過CNAS認證，實現(xiàn)檢測塑化劑、農(nóng)殘、反式脂肪酸含量、VE、芝麻酚、芝麻素等香油中的微量營養(yǎng)成份，以及黃曲霉毒素、苯并芘等對人體有害的微量成份檢測控制。

此外，瑞福油脂通過申請專利、科技創(chuàng)新及參與國標、行標的制定，促進企業(yè)進步，引領行業(yè)發(fā)展。參與GB/T8233“芝麻油”“水代法芝麻油生產(chǎn)操作規(guī)程”“山東小磨香油”等近20項國家標準、行業(yè)標準、團體標準的制訂、修訂。