齊魯網(wǎng)·閃電新聞10月15日訊 （山東經(jīng)濟廣播記者顧震宇）

由山東省市場監(jiān)督管理局指導(dǎo)播出，山東廣播電視臺經(jīng)濟頻道策劃執(zhí)行的2024年【魯質(zhì)鑄好品】融媒系列直播，本期走進山東省威海市，聚焦第三批入選“好品山東”品牌的文登花餑餑。威海長林生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司 銷售總經(jīng)理張秀明做客直播間，講述擁有千年歷史的山東好品——文登花餑餑背后的故事。在鄉(xiāng)村振興的大背景下，文登花餑餑產(chǎn)業(yè)對當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展起到了重要的推動作用：

張秀明介紹，花餑餑產(chǎn)業(yè)為當?shù)剞r(nóng)村婦女等群體提供了大量就業(yè)機會。例如，文登區(qū)侯家鎮(zhèn)崔家村黨支部領(lǐng)辦合作社，將村中閑置房屋改造成花餑餑生產(chǎn)車間，帶動了村里 30 多名婦女實現(xiàn)在家門口就業(yè)。還有宋村鎮(zhèn)南馬村引進威海姜不老多福花餑餑有限公司后，為百余名農(nóng)村婦女提供了就業(yè)崗位，讓她們有了穩(wěn)定的收入來源。村民在花餑餑產(chǎn)業(yè)中獲得了可觀的收入。像在崔家村的合作社工作的村民，一個月能掙三、四千塊錢，收入較以往提升了不少。而對于一些掌握花餑餑制作技藝且自己創(chuàng)業(yè)的人來說，收入也相當可觀。例如 “饅頭大媽” 林紅帶動了很多農(nóng)村婦女參與花餑餑制作，增加了她們的收入。

此外，文登區(qū)吸引了眾多花餑餑生產(chǎn)企業(yè)聚集，形成了產(chǎn)業(yè)集群。目前全區(qū)共有花餑餑生產(chǎn)企業(yè) 33 家，小作坊 131 家，大量企業(yè)的聚集不僅提高了文登花餑餑的生產(chǎn)規(guī)模和效率，還促進了企業(yè)之間的合作與競爭，推動了產(chǎn)業(yè)的整體發(fā)展。在帶動上下游產(chǎn)業(yè)方面，花餑餑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶動了面粉、果蔬、包裝等上下游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。例如，對優(yōu)質(zhì)面粉的需求增加，促進了當?shù)孛娣酃?yīng)商的發(fā)展；為了滿足花餑餑的包裝需求，也帶動了當?shù)匕b產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

目前，文登的花餑餑產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值達到 4 億多元，從業(yè)人員達到 4 萬余人。這些數(shù)據(jù)充分體現(xiàn)了文登花餑餑產(chǎn)業(yè)在推動當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展方面的重要作用。